螺蛳(厶,不是ㄕ)粉好像红2.3年了(方便面包),我是上周才第一次吃
在ubereats外送庆城街那家的(3天内外送了2次,把新客户优惠都用掉了)
因为久闻螺蛳粉超好吃,刚吃时觉得还好啊,就那样
但奇特的是,吃完居然对汤头念念不忘耶
酸(酸笋、酸豆的关系),至于臭,是醋的那种臭,应该说是“酸呛味”
辣度嘛,我不吃辣所以点不辣的,无法评论
除了酸臭汤头让我回味无穷外,还有木耳丝
好脆,跟米粉一起吃口感很赞
还有腐竹(aka 炸豆皮),浸了汤汁就变超好吃的
但是我超级讨厌花生!所以第二次外送时就备注我不要花生!!
我看google map评价有说,庆城街那家螺蛳粉已经改良成台湾人口味了
正宗柳州口味是更辣更酸更臭
朋友在中国吃过,也说真的超臭的XDD
万华那家开了10年的螺蛳粉也很有名,但去过的朋友说老板是韩粉XDDD
改天想去朝圣~~~
螺蛳粉同好请站出来,说说你们的食记吧!
附上ubereats订单连结,证明不是打广告嘿
https://imgur.com/a/n96O8zW