※ 引述《minifat (迷你肥办公室)》之铭言：
: ※ 引述《a1d335 (335)》之铭言：
: : 看电视上医师名嘴都在宣导大家吃钙
: : 还特别出一本书叫大家补充D锭
: : 但我在博客来看到一本新书:餐桌上的伪科学系列：维他命Ｄ真相
: : 里面Q与A 就说吃了根本没用反而伤身
: : 到底谁比较权威?
我是《维他命D真相》一书作者林庆顺教授的忠实读者，
把他网站的数百篇文章和所出版的三本书都看完了。
可能很多人并不清楚林教授，因为他住在加州，并没有常回台湾上电视媒体。
在加州大学旧金山分校医学系任教（全美医学院排名前五）的林教授
从事医学研究四十年，也是超过60间国际医学期刊的评审
（含世界排名第一的新英格兰医学期刊），自己也发表过近两百篇医学论文。
虽然他不住在台湾，但是他为了回答台湾乡亲的各种医疗疑问，
创立了“科学的养生保健”这个网站
（他的三本书是网站文章的精选集结，所有版税都捐出给台湾弱势儿童）。
他不厌其烦的为写信来的读者解答各种养生和健康谣言，
他的方法是去查询医学期刊的搜寻引擎，
把问题关键字所有做过的实验和论文结果，根据年份新旧和来源可信度，
实验方法等做一轮综合评估，
当然，再用他从事医学研究多年的专业和论文评审的角度来检视这些论文。
其中，最多人问他的问题，就是各种保健食品和膳食补充剂是否有效？
其实我自己以前也是觉得感冒药补充维他命C（这是一个诺贝尔得主提出的理论，
后来已经被证实无效，所以就算是专家也有可能提出错误的理论，
一切看论文或实验应该更可信），
疲劳要补充维他命B，健骨要吃维他命D，美颜要吃胶原蛋白，
这些概念已经透过电视上那些（收了厂商钱的）营养师、甚至医生
被根深蒂固植入我们脑海，当然，这些都是已被证实没效的（书里面有详细解释）。
注意：药物和保健品最大的分别就是，前者有疗效，而后者没有疗效，
只要保健食品没有宣称疗效（但他们会另外找名人代言或在线下分享会上暗示有效）
且吃不死人，就不会被政府管到，而且保健食品可以增加大批税收，政府何乐不为？
那，既然几乎所有的保健食品都是没有真实疗效的，
那真正科学实证有效的健康方法是什么？
如果你像我一样看完了所有的文章，应该可以轻易回答，
那就是均衡天然的“真食物”和“运动”，是不是出乎意料地简单？
但这么简单，厂商和电视名医要赚什么？
再来讲“维他命D补充剂”被滥用的问题，
这是林教授最痛恨的一个主题，因为在所有的维生素里，
维他命D其实是被分类错误的“类固醇贺尔蒙”（人体产生而非食物获取），
所以补充维他命D（强调，是补充剂，晒太阳或食物的不太会过量）
就像补充男性或女性贺尔蒙一样，需要付出“代价”
（有听过补充贺尔蒙会早死或得癌症吧，所以需要医师处方使用，
但维他命D不用，随便药局、网络都可以买到！）。
鼓吹维他命D补充剂可以抗癌治疗百病的江医师和他的老师Michael Holic，
他们的理论根基都是搞错了‘相关性不等于因果性’，
目前的证据是，所谓的维他命D过低，几乎完全与健康无关。
纵然有关，那也是疾病会引起维他命D过低，而不是维他命D过低会引起疾病。
林教授写这本书的另外一个重点是
“如果病患盲目相信吃维他命D补充剂就能改善病情，
那就有可能会错过治疗的黄金时间，造成终身遗憾”
这其实跟很多人得了癌症却不寻求正规治疗，
反而去相信所谓的“自然疗法”，喝果汁吃草药，结果会如何相信大家都看很多了。
（附带一提，推广花钱买维他命药丸ABCDE药丸就可以打败癌症或治疗百病，
和痛苦可怕的化疗、切除等等治疗方式比起来，哪种比较好推广？）
再看一下以下这两个书中的问答（书里面的结论都是根据医疗期刊的论文，
本书后面附有数十篇论文连结，绝对有理有据）：
Q：吃维他命D药丸可以抗癌治癌？
A：尽管研究了超过四十年，目前还没有任何临床证据显示维他命D浓度偏低会造成癌症，
吃维他命D补充剂也不会降低癌风险。“维他命D浓度较低”与某疾病只是“相关”，
不是前者造成后者，更不是吃维他命D补充剂就会降低某疾病的风险。
并不是维他命D缺乏使人生病，而是因为生病的人较易出现维他命D缺乏。
而且，如果病患盲目相信吃维他命D补充剂就能改善病情，
那就有可能会错过治疗的黄金时间，造成终身遗憾。
Q：吃维他命D药丸对疾病有任何帮助吗？
A：这十多年来，NIH（美国最高健康研究机构）每年都花费数亿美元资助
维他命D补充剂的研究，但所有临床研究，包括癌症、心脏病、糖尿病、
骨质酥松、自体免疫疾病等等，全以无效甚至有害收场
（补充：只有“佝偻病”是维他命D补充剂唯一被证实有预防或治疗效果的疾病）