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[闲聊] 咸酥鸡的甩油是真的有差还是甩心安的?
楼主:
DoncicInPTT
(东七七玩批踢踢)
2020-04-25 19:25:43
刚刚买了一份咸酥鸡鱿鱼甜不辣
http://i.imgur.com/pEKoEys.jpg
老板在起锅后放到甩油鸡中转了一下
但我就想
咸酥鸡热量最大的地方还是在食材本身的吸油量吧
外层那一点油跟食材热量及吸油量
不成比例吧
所以咸酥鸡的甩油是真的有差还是甩心安的?
作者:
hua828797
(花花)
2020-04-25 19:27:00
不甩干油会渗回去把皮弄得软软湿湿的
作者:
jameshcm
(亿载金城‧武)
2020-04-25 19:27:00
有甩油的我会买大份的,没甩油只敢买小份,供您参考
作者:
O300
(欧三百)
2020-04-25 19:30:00
太多油也满恶的 要甩掉一点表面的油啊
作者:
peiring
(peiring)
2020-04-25 19:31:00
只能甩掉表面的一点油,但有甩总比没甩好
作者:
fangbr
(小肥)
2020-04-25 19:31:00
有差!至少表面不会湿湿的
作者:
WilliamTaft
(威廉霍华)
2020-04-25 19:44:00
啊你去买没甩的吃看看就知道= =
作者: somefatguy
2020-04-25 19:50:00
甩油又不是为了热量,老板才懒得管你多胖
作者: grapema (yin)
2020-04-25 19:53:00
推一楼
作者:
sylvia25856
(希草)
2020-04-25 20:00:00
有的会用机器甩油 超潮的
作者: Halleluiah (哈里路亚)
2020-04-25 20:25:00
差超多啊
作者:
O300
(欧三百)
2020-04-25 20:29:00
如果是为了热量 可以想像肥宅也可以甩油 可是没用 道理差不多
作者:
a240daniel
(GAGA HSU)
2020-04-25 21:05:00
不甩你的袋子马上就吸油吸满满了
作者:
mag1021
(Different Style)
2020-04-25 21:36:00
人工甩是加减甩而已 脱油机甩的比较彻底 但也只是好一点如果买到很会吸油的食材 银丝卷米肠百页 有甩跟没甩一样
作者:
CHRISTINAYEN
(CHRIS)
2020-04-25 21:51:00
怕油量太多放铁盘洒调味会太沾黏吧
作者: Morigan (低调是我的风格)
2020-04-25 22:07:00
你就跟老板说你要刚起锅就打包啊
作者:
eggman255
(蛋人)
2020-04-25 22:26:00
甩油机 老板才省油
作者:
hunter05469
(Vera)
2020-04-25 22:27:00
甩安心的,热量一样爆表XD
作者: dodod220 (Yu)
2020-04-25 22:29:00
对啊 真的没差 我都叫老板料要泡著油
作者:
heaven3196
(巧克力X鸡蛋)
2020-04-25 22:37:00
当老板油不用钱喔,甩一甩才有油炸下一个啊
作者:
OOOGAY
(3圈猫)
2020-04-25 22:41:00
洗衣机概念
作者:
Vek1112
(喔登登)
2020-04-25 22:46:00
跟尿完都会抖一下是同一个概念 没有省油或其他意义
作者: sadlatte (伤心拿铁)
2020-04-25 22:49:00
口感有差
作者:
vegout
(vegout)
2020-04-25 22:52:00
有甩油机这种东西 我们这里咸酥鸡摊从没看过
作者:
mijiu
(me9)
2020-04-25 23:03:00
甩完很难吃 变超干
作者:
kelvintube
(strike-out)
2020-04-25 23:04:00
觉得甩太干,也不好吃
作者: skinny27 (skinny27)
2020-04-25 23:05:00
会炸的不用甩
作者:
justin81828
(贾斯丁)
2020-04-25 23:22:00
基本上有油很恶心那种包装袋全都是油的就不专业
作者:
BruceChen227
(BruceChen0227)
2020-04-25 23:23:00
会吃这个就不用想热量或是健康了
作者: herro0610 (我的超级大麦克)
2020-04-25 23:35:00
甩油机甩出来的油你可以看一下
作者:
squarerinoa
(樱)
2020-04-25 23:40:00
准备高低温油锅才是专业盐酥鸡
作者:
a3356140a
(优游自在)
2020-04-25 23:42:00
差超多,不甩超油不好吃,很恶心
作者:
antibody27
(跟我内人握握手吧)
2020-04-25 23:44:00
没甩油会弄的纸袋都是油
作者:
jhihheng
(JH)
2020-04-25 23:46:00
让你感受到吃炸物其实也蛮健康的感觉
作者:
Jotated
(JTT)
2020-04-25 23:54:00
差很多阿 有的用离心机差更多
作者:
watct5252
(curry)
2020-04-25 23:55:00
你不懂吃啊
作者:
nh2238
(狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)
2020-04-25 23:57:00
甩了干很多
作者:
xiaohan
(小英)
2020-04-25 23:58:00
连原高雄县都用甩油机了,你是去绿岛买的吗?
作者:
whathell8696
(小鸡鸡)
2020-04-26 00:09:00
甩干超好吃
作者:
Wenerrix
(Wenerrix)
2020-04-26 00:33:00
像我就很少吃炸的,就不会想这些问题
作者: Vitababy
2020-04-26 00:57:00
甩过还满清爽的 不过豆腐不能甩
作者:
zardmih
(zard)
2020-04-26 01:31:00
差很多啊
作者:
j4ijp
(小包)
2020-04-26 01:41:00
啊不然你想拿到的时候纸袋就湿湿的吗
作者:
yt8899
(两只老虎)
2020-04-26 01:48:00
有差常吃的那间有脱油有次没开买别家盐酥鸡一倒出来盘子上都是油吃了好腻
作者: ErinWei ((臭猫猫)(喵呜~))
2020-04-26 02:20:00
甩完的纸袋不会湿湿的
作者:
cityhunter04
(无聊的乖小孩 )
2020-04-26 02:20:00
重点是锅里面的油好嘛
作者: hidep (abcde)
2020-04-26 02:57:00
甩好吃的
作者:
Hwangloveyu
(PUCsie099)
2020-04-26 03:34:00
虽然跟盐酥鸡无关 但是我吃东山鸭头的店家有甩跟没甩真的差很多
作者:
rcarry0730
2020-04-26 09:48:00
有差,吃甜不辣就有感觉
作者:
kissa0924307
(瓦斯来一桶)
2020-04-26 10:54:00
有差啦 热量少一点是次要 至少皮不会被油泡软吃到泡软的 会超级不爽
作者:
jasonbass
2020-04-26 12:19:00
不甩拿回家就湿湿软软
作者:
itsqwedsa
(jm)
2020-04-26 12:59:00
当然有差,甩油就是为了让你吃下更多油啊
作者:
yahooman
(mo ptt用这只)
2020-04-26 18:14:00
会冷掉
作者:
bogum2645
(宝剑出鞘)
2020-04-26 18:21:00
甩出来的油再倒回去油锅,环保省油
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