[问题] 牛排五分熟真的能吃吗?

楼主: JQK2   2020-04-15 22:39:22
在餐厅隔壁客人点全熟
服务生诧异地再三确认
牛排全熟很硬很干没错
但节目上常说要七分熟
那肉还看得到红色血丝
有些老饕甚至点五分熟
真的好吃不会很恶心吗?
没有健康和食安疑虑吗?
曾吃过最生的是几分熟?
八分熟已是个人极限了
作者: ninjahatoru (orqution)   2020-04-15 22:40:00
几分熟其实是温度几度的概念
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2020-04-15 22:40:00
这还要考虑牛肉本身的品质
作者: yhji (阿 才)   2020-04-15 22:40:00
三分熟 赞
作者: bigmao (马不骡 B.M.)   2020-04-15 22:41:00
好的牛肉三分到五分最好吃厉害的师傅不会让牛排有血水,只是肉是粉红的但不会流出来
作者: Townshend (the WHO)   2020-04-15 22:43:00
吃过三分
作者: jonsauwi (JBY)   2020-04-15 22:45:00
好的牛肉才堪得起生著吃
作者: eva19452002 (^^)   2020-04-15 22:49:00
生鱼片都在吃了
作者: sarutobi (溪荪)   2020-04-15 22:52:00
我都吃三分
作者: a27588679 (飞云)   2020-04-15 22:54:00
没吃过你怎么知道好不好吃 幻想吗?
楼主: JQK2   2020-04-15 23:00:00
不敢咩
作者: minifat (mini)   2020-04-15 23:05:00
七分最保守吧 吃瓷盘可以考虑三到五分
作者: tbrs (小小光芒迷)   2020-04-15 23:07:00
我宁愿吃韧的全熟,生肉我只吃鱼肉
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2020-04-15 23:08:00
只敢吃9分 怕
楼主: JQK2   2020-04-15 23:09:00
日本料理生鱼片要有证照,台湾好像不需要(抖)
作者: x8109199 (TnkBii)   2020-04-15 23:14:00
看肉的品质,台湾牛肉都太贵了
作者: chienbby (Isabel)   2020-04-15 23:20:00
吃过完全生的
作者: FlynnZhang (●—●)   2020-04-15 23:22:00
5分熟根本咬不动好吗 3分才是刚好
作者: Subaru5566 (爱上速霸路)   2020-04-15 23:23:00
少见多怪,日本除了生鱼片,还有生马片
作者: mono5566 (曼娜)   2020-04-15 23:26:00
3
作者: cat0429 (momo)   2020-04-15 23:31:00
都有凉拌生牛肉这道菜了
作者: irene160 (鬼出示人滚)   2020-04-15 23:41:00
全熟根本是浪费了牛肉
作者: a701019 (Hir)   2020-04-15 23:46:00
好的牛排三分超好吃,在日本吃过生鸡肉......干
作者: bkliancgk (阿比儿)   2020-04-15 23:51:00
那你去韩国要吃生牛肉怎么办
作者: cvoa1026 (猫儿小朵)   2020-04-15 23:51:00
3~5最棒,以上都邪魔歪道好吗!
作者: LOLI5566 (萝莉56)   2020-04-15 23:54:00
好肉一到三分熟 超爽不管什么肉 只要够干净 基本上1-3最好吃
作者: troy9742 (Troy-boston)   2020-04-16 00:05:00
牛肉不像鸡.猪.羊,生点也可吃,你还要算从厨房肉在磁盘闷著加热走过来,所以你常吃7点5,吃5点3,再生看人
作者: p58077919 (约翰男孩)   2020-04-16 00:06:00
一般都要三分熟吧?
作者: peace422 (随便)   2020-04-16 00:24:00
好的肉 三分熟神好吃
作者: Mendess (rex605137)   2020-04-16 00:24:00
五分极限七分太熟三分刚好
作者: Aiden333 (Ofelia)   2020-04-16 00:36:00
一般服务生都推荐吃三分啊,也吃过生的
作者: Snowyc (一色。)   2020-04-16 00:39:00
那不是血,是肌红蛋白…没知识不要出来给人笑
作者: diu (Surf is my religion)   2020-04-16 00:45:00
一般牛排馆五分,好一点的牛排馆才敢点3分
作者: peacesignv (小声音)   2020-04-16 01:07:00
三分 够有自信的店才能做
作者: yuanxin (Xin)   2020-04-16 01:09:00
你只吃夜市牛排吧
作者: Nt1 (用功点吧!)   2020-04-16 01:11:00
搜寻“鞑靼牛排”好吗,菜鸟
作者: coco2166 (兔兔兔子)   2020-04-16 01:11:00
男友在好的牛排馆会点到5分熟~夜市的7分
作者: red1015 (路人)   2020-04-16 01:15:00
牛排三分
作者: harryzx0 (DMD_LIFE)   2020-04-16 01:17:00
五分是美味,再熟就更硬,你吃得下??
作者: oliviachen (小犬拳)   2020-04-16 01:19:00
生牛肉都在吃了 五分还好吧
作者: TGLiu (猫猫)   2020-04-16 01:29:00
价格往上熟度往下
作者: PHCHP (PinPin)   2020-04-16 01:33:00
要看部位,每种部位适合的熟度不同
作者: dirk30000 (Lancelot)   2020-04-16 01:42:00
吃吃看会发现新世界
作者: marinechen (m_c_ar_hen_ine)   2020-04-16 01:47:00
你会觉得吃不下去那是因为下意识觉得他是血 但他不是上网查之后就敢吃了
作者: spacesky (哆拉拉)   2020-04-16 01:53:00
吃过三分熟,超好吃
作者: chasegirl (chasegirl)   2020-04-16 01:53:00
菲力3分 莎朗5分 专业吃法阿大大
作者: wer90156 (啪啪鸭)   2020-04-16 02:10:00
推藏头
作者: OGC100times (优文制造机)   2020-04-16 02:15:00
牛排只有1.3.5.7跟全熟
作者: minifat (mini)   2020-04-16 02:19:00
我听过点八分熟的 我也跟着点 其实都可以吃拉
作者: nk309240 (海员精神)   2020-04-16 02:20:00
夜市组合肉吃五分超恶心,我只敢点全熟
作者: sammoon (sam)   2020-04-16 02:28:00
那个不是血 而且会流出来的是厨师技术太烂
作者: seedboxs (自由)   2020-04-16 02:33:00
要看牛肉等级
作者: cabom (卡蹦)   2020-04-16 02:37:00
好的肉全熟都超嫩,3分5分只是肉不好怕太老
作者: acelaire (marslai)   2020-04-16 02:44:00
血水真的是厨师的手艺,煎完怎么放才能让血水自己散开不要变一团血要学
作者: lorenzoc799 (豆腐豆腐)   2020-04-16 03:06:00
如果有人在我隔壁点全熟或加一堆盐还有酱料满出来的话 我应该会气到换座位…
作者: Ihannnnn (HanhanQQ)   2020-04-16 03:12:00
夜市不吃全熟会生病吧
作者: swaggg (Strahl)   2020-04-16 03:19:00
问踢欧歪力
作者: XDdong (冬冬)   2020-04-16 03:31:00
全熟跟橡皮筋应该差不多
作者: qazxc5331318 (葵恩神拉)   2020-04-16 03:33:00
其他肉我都吃很生 不过油一点的牛小排可以吃到半熟也很香
作者: chericheri (凯莉)   2020-04-16 04:32:00
那不是血 血遇热就会变黑凝固了好吗
作者: tkboom (Tk)   2020-04-16 04:38:00
无知不可耻 但是蠢无药医
作者: louispencer (大侠吃汉堡)   2020-04-16 05:41:00
可怜哪
作者: kkjfk   2020-04-16 06:01:00
生马肉美味
作者: showmeihuang (厨房里的野孩子)   2020-04-16 06:31:00
吃过3 好吃
作者: tingjia44   2020-04-16 06:59:00
藏头好厉害
作者: AyanoSushi (绫乃寿司)   2020-04-16 07:05:00
只吃三分啦
作者: IiiiIiIIiiM   2020-04-16 07:17:00
纯嘘八分熟
作者: sotbc (上官下人)   2020-04-16 07:23:00
听到有人说8分熟 就知道不懂吃牛排了
作者: SULAjardin (愛與勇氣比基尼戰士)   2020-04-16 07:31:00
靠杯,点8分熟的家伙根本羞耻play...
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2020-04-16 07:34:00
没有八分啦 同意前面的价格往上熟度往下
作者: k8b7712 (沙鹿人)   2020-04-16 07:47:00
看部位 如果牛小排吃三分干脆咬橡皮筋然后牛排没有偶数熟度好吗......
作者: linpu (阿朱朱)   2020-04-16 07:57:00
鲍鱼都生吃了
作者: soyjay (黑暗大法师的左手勾射)   2020-04-16 08:00:00
肌红蛋白说是血水…呵呵 那还是别吃牛肉了 浪费
作者: kevin1017 (甘蔗)   2020-04-16 08:32:00
牛排没有八分熟
作者: seth5421 (影。)   2020-04-16 08:40:00
哪个国家有八分牛排你该不会生鱼片都用热水烫过吧
作者: arbee (亚毕)   2020-04-16 09:03:00
看部位 菲力吃7分熟根本暴殄天物 3刚好5偏硬
作者: Miahh (忙)   2020-04-16 09:11:00
川普就爱吃全熟牛排(还淋番茄酱)就个人喜好问题
作者: bass19920614 (阿Q)   2020-04-16 09:16:00
菜味都出来了,高中刚毕业?
作者: burza (:D)   2020-04-16 09:24:00
五分基本,单价高的店我会点三分
作者: raisins   2020-04-16 09:32:00
我只吃三分熟肋眼或top cap怎么不说和牛47还有生和牛握寿司
作者: NingK (柠~)   2020-04-16 10:07:00
五分熟不行,真的太熟
作者: ks99010 (东东喜欢打咚咚)   2020-04-16 10:08:00
3分最棒惹
作者: Skasila (blablabla)   2020-04-16 10:14:00
夜市牛排只吃全熟
作者: AMA0687 (hazelnut)   2020-04-16 10:37:00
为什么要以自己的价值观批评别人
作者: Hanniba   2020-04-16 11:01:00
肉质好的都吃三分
作者: ffeei332 (ffei332)   2020-04-16 11:05:00
看餐厅和肉的品质
作者: leaven ( ~)   2020-04-16 11:08:00
我看到那个颜色都会很兴奋
作者: pptea (小喵儿)   2020-04-16 11:13:00
好的牛排才敢吃五分
作者: faway ( )   2020-04-16 11:15:00
油多的肉要吃熟度高的如牛小排, 油少的要吃生一点的如菲力
作者: flutter8 (空)   2020-04-16 11:17:00
不错的肉依部位一到五分,平价牛排就真的七分就好
作者: RockCat0218 (摇滚猫)   2020-04-16 11:25:00
肋眼吃三分赞
作者: ArthurPeng (灰色头毛)   2020-04-16 11:42:00
什么血丝血水,肌红蛋白啦!罚你看啾啾鞋影片十遍
作者: antibody27 (跟我内人握握手吧)   2020-04-16 12:00:00
没人在讲八分熟的好吗?
作者: tracy0620 (六兩凍)   2020-04-16 12:01:00
吃过5分,3分太血我无法
作者: schuidip (凛雪)   2020-04-16 12:07:00
三分好吃
作者: DubyaLaw (DubyaLaw)   2020-04-16 12:47:00
可以啊 品质好的我会点三分
作者: kimky (-KIM-)   2020-04-16 12:54:00
五分跟七分 我选五分 嫩
作者: g7a7n7 (Caine)   2020-04-16 12:55:00
皇民马上气急败坏跳出来舔 笑死
作者: gospursgo21 (spursfan)   2020-04-16 13:21:00
肌红蛋白不知道可以去google,还有好的牛肉三分熟超棒,啊如果只吃夜市牛排就吃全熟吧
作者: griffick (griffick)   2020-04-16 13:33:00
八分
作者: zoya92 (好!!)   2020-04-16 13:45:00
老是吃便宜牛肉当然不知道高档货三分五分熟是什么味道啊
作者: kinkilove (纯喵)   2020-04-16 13:55:00
3分才好吃。但绝对不是夜市的
作者: francmiss (以领养代替购买)   2020-04-16 14:13:00
夜市牛排只吃全熟+1
作者: SxRxNx (那那)   2020-04-16 15:17:00
什么是八分熟哈哈哈哈 用奇数啦
作者: NomeL (暱称是什么owo)   2020-04-16 16:33:00
节目都说五分熟(medium rare)吧
作者: ffiioonnaa (ffiioonnaa™)   2020-04-16 18:59:00
好的牛肉敢吃三分 不然平常都五分或七分
作者: marquelin (RainieLove)   2020-04-16 20:03:00
都点三到五分耶
作者: sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)   2020-04-16 20:21:00
五分熟咬不动的是唬烂还是牙掉光了,老人牙不好就别吃牛排了好吗
作者: hsinhanchu (hsinhanchu)   2020-04-16 20:23:00
不能吃,太熟
作者: paulsama (paulsama)   2020-04-16 21:12:00
塔塔牛肉表示:
楼主: JQK2   2020-04-17 15:24:00
八分熟是梗啊,太认真有害身心啦><

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