又到了小公主的厨艺时间。
这次做的甜点是“柠檬磅蛋糕”。这次我非常认真的研究过食谱之后,采用最不容易失败的一种。
我所使用的食材有:
今天买回来的奶油 常温放了6个小时
没有蚂蚁尸体 家里本来就有的二号砂糖
冰箱里拿出来的蛋 常温放了7个小时
柠檬 拿它的皮屑 取它的汁液
号称澳洲的蜂蜜
今天买回来的中筋面粉
今天买回来的神奇泡打粉
今天买回来的杏仁粉
以上只是蛋糕体的部份
今天在量泡打粉的时候,电秤居然罢工。反正只需要加一点点,就随便捏了一点进去过筛啦~
https://imgur.com/e0hReEU
其实我是在做发糕啦!呜呜
蛋糕会这样爆炸是因为烤箱里压力太大,但是我很懒不想帮忙蛋糕。它们压力很大,难道我压力不大吗?哼。
反正等蛋糕凉了,就能放糖霜上去遮丑了!