台湾一般便当店 生意好的有在做外卖的
一个中午那锅油就可以炸个几百份 排骨 鸡腿 鸡排
一天下来不知道炸了多少份 也不换油
有时候中午晚点去吃 看它的油都超浓稠超可怕
配菜就算是青菜也是油的要死
可是这类便当店在台湾习以为常
老一辈还认为麦当劳 肯德基等西式速食连锁 比较不健康 是垃圾食物
殊不知它们每天吃的便当店 才是真正的可怕毒物
我家附近几家便当店 平时中老年和工人阶级的 真的很爱去吃 自认为俗阁大碗又健康
我宁愿天天吃麦当劳 也不吃台湾这些传统便当店
台湾的便当店是不是比西式速食店更不健康呢?
还有一点很奇怪 老一辈会嘴说吃鸡排不健康阿 是垃圾食物阿
但是吃排骨饭 鸡腿饭 不也都是油炸的吗? 他们认为吃这就很理所当然了....

八卦还是哪里不是有做过便当店的发文过说他们很多种菜可以选，有不少其实是提前煮的，因为每天不可能同时准备那么多样菜

觉得半斤八两...都不健康....

我有时候会路过一家便当店的露天厨房 大概9~10点就开始备料煮汤了

餐厅9点就开始准备正常啦，11点就会有人来买午餐了

那便利商店的便当跟传统便当店，何者较健康?

我会想吃不那么油腻的自助餐

我家这有间好吃又不贵的自助餐

不管怎样，我吃自助餐或便当店的一定菜比肉多，而且肉算少的

便当店的叶菜，不要指望他有花太多时间洗干净

看过麻婆豆腐的油渗透过便当盒 @@

推 很想讨论这个

便当店都不吃油炸类，宁愿吃卤的

现在的'中央厨房'技术好像越来越厉害？自营业平价小店都被打趴惹有人从事'中央厨房'业吗? 能不能说说台湾连锁餐饮 很多分店都开到国外去了觉得 台外销餐饮 技术实力 比'联发科' 可靠多了'联发科'技术很容易被外国大厂打趴

传统便当店就是环境不卫生 ，还有使用的油品和调味问题大 ………看似健康的食材都搞到不健康了

有菜不油跟会换油的便当店啊……

麦当劳社摄取的蔬菜一般不多阿

外食的青菜都在水里漂一下而已 没有“洗菜”这种东西

比烂的话好像还是比不过速食店，便当店卖的是食物，西式速食卖的都是进来就食品了(冷冻食品)，然后再加工。

那到底要去哪里吃

感觉便当店的菜都很快馊掉

吃健身便当啊 好吃又不贵

自助餐，然后选料理方式比较不油的；很快馊掉比可以放一年或二年的东西吃进肚子里来得安全吧。

问题就是不好吃 不健康谁不知道 三十年后的事难吃的便当你当下就吃不下去了