之前在美国南方住过一段时间，
那时寄宿家庭常煮道叫做roast beef的菜，
可是跟现在日本吃到的roast beef 完全不一样。
美国时煮的方式是早上出门前把备料放进慢煮锅
大块牛肉、白豆子、芹菜、萝卜、番茄酱汁都放进锅子煮
回家就会闻到很香的味道，但牛肉本身没什么味道，那时我们都加番茄酱吃，但蔬菜很软
烂很好吃，汤也很棒。
配上甜冰红茶。
前几天家里买了2手的慢煮锅，昨晚试煮了锅肉丸炖白菜，还加冬粉，真的好好吃呀！
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不知道大家有没有用过，有推荐的食谱吗？