楼主:
alphis 2019-01-04 22:29:26晚安晚安
最近开始微波鸡胸肉当晚餐吃
不过每次开始加热后都会发出碰碰碰的声音
我是在陶瓷碗内直接放一整片鸡胸肉
加点料理酒跟姜片
盖上不太紧的盖子就开始加热3分钟左右
(之前也有试过保鲜膜)
不过还是会碰碰碰，然后撒出一些汁
不知道哪个环节出错了呢？
想请常用微波炉料理的人指点一下迷津
还有另外能推荐一下微波后好吃的蔬菜吗？
今天的晚餐除了鸡胸肉跟一碗白饭
还有一包豆芽菜，一包小松菜，一根红萝卜
以上都是微波处理，无调味
不过前两个菜味有点重
尤其豆芽菜刚微波后的气味有点难以形容
不过还是可以吃就是了
之前有试过菠菜，还蛮好吃的
自从上次不小心把台酒花雕鸡那包拿去微波差点爆开就很少微波了 怕QQ
作者:
EVASUKA (若狮子)
2019-01-04 22:31:00那是正常的啊，所以要加盖，然后微波烹调时间要会拿捏
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2019-01-04 22:48:00一楼把铝箔包拿去微波
作者:
ccnoire (热爱生活 >///<)
2019-01-04 22:50:00陶瓷有花纹吗？
作者:
ownlife (月光宅鱼)
2019-01-04 22:50:00炒高丽菜 卤白菜 适合各种加热方式
作者:
devcc (游侠)
2019-01-04 22:55:00水跟油酯的关系，微波是靠分子间震荡摩擦加热，水跟油分子活性不一样 其实只要加热油酯类都很容易有爆炸声所以加热时 尽量秒数短多次就可以了
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2019-01-04 22:57:00也许有油
作者: cubisl (老Q) 2019-01-04 22:58:00
可以买微波专用盒跟盖来用 花椰菜马铃薯也都蛮方便微波
作者: GraceMa (GraceMa) 2019-01-04 23:15:00
油爆吧 皮油有去干净吗
作者:
Serovia (Serovia御残)
2019-01-04 23:26:00微波蛋也会唷，爆的超厉害的
作者:
qOnop (大小眼)
2019-01-05 00:05:00微波时间长吧？我在轻食店打工 平常火腿片用煎的 那天下班懒得用煎得 想说微波2、30秒 结果啵啵碰碰的声音超可怕（平常香肠会微波16秒再煎 没事）
作者:
zhoaxun (zhoaxun)
2019-01-05 00:16:00把肉搓几个洞看看可不可以降低油爆
自从上次不小心把台酒花雕鸡那包拿去微波差点爆开就很少微波了 怕QQ
作者:
EVASUKA (若狮子)
2019-01-05 06:31:00那是正常的啊，所以要加盖，然后微波烹调时间要会拿捏
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2019-01-05 06:48:00一楼把铝箔包拿去微波
作者:
ccnoire (热爱生活 >///<)
2019-01-05 06:50:00陶瓷有花纹吗？
作者:
ownlife (月光宅鱼)
2019-01-05 06:50:00炒高丽菜 卤白菜 适合各种加热方式
作者:
devcc (游侠)
2019-01-05 06:55:00水跟油酯的关系，微波是靠分子间震荡摩擦加热，水跟油分子活性不一样 其实只要加热油酯类都很容易有爆炸声所以加热时 尽量秒数短多次就可以了
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2019-01-05 06:57:00也许有油
作者: cubisl (老Q) 2019-01-05 06:58:00
可以买微波专用盒跟盖来用 花椰菜马铃薯也都蛮方便微波
作者: GraceMa (GraceMa) 2019-01-05 07:15:00
油爆吧 皮油有去干净吗
作者:
Serovia (Serovia御残)
2019-01-05 07:26:00微波蛋也会唷，爆的超厉害的
作者:
qOnop (大小眼)
2019-01-05 08:05:00微波时间长吧？我在轻食店打工 平常火腿片用煎的 那天下班懒得用煎得 想说微波2、30秒 结果啵啵碰碰的声音超可怕（平常香肠会微波16秒再煎 没事）
作者:
zhoaxun (zhoaxun)
2019-01-05 08:16:00把肉搓几个洞看看可不可以降低油爆
作者: kileess 2019-01-05 20:30:00
可以用铝箔纸包一包丢进烤箱
作者: GLOCK18 (请嘘我) 2019-01-05 20:59:00
我没盖盖子也会变鸡丝..
作者:
marsonele (marsonele)
2019-01-05 21:49:00刚刚微波焗烤饭 原来太久也会烧焦＠＠
作者: kileess 2019-01-05 12:30:00
可以用铝箔纸包一包丢进烤箱
作者: GLOCK18 (请嘘我) 2019-01-05 12:59:00
我没盖盖子也会变鸡丝..
作者:
marsonele (marsonele)
2019-01-05 13:49:00刚刚微波焗烤饭 原来太久也会烧焦＠＠
作者:
nsaids (有所思)
2019-01-06 01:46:00加盖就好啦 微波高丽菜美麦喔