本来以为这两种美食来源都是猪大肠~但又长得不一样
原来一个是猪大肠肠皮，另一个是猪肠膜
(图片来源
https://www.foodnext.net/issue/paper/5739101254 )
大肠面线是很好吃的美食
我觉得同为肠类美食的糯米肠比较好吃
尤其是在咸酥鸡摊购买，油炸过的糯米肠真是香酥脆!!
但就在我看了这个影片之后
https://www.youtube.com/watch?v=YifKzNPVlbk
顿时觉得那白白的肠衣非常恶心…
以后要跟肠类美食说再见了…
有人跟我一样
在了解食材来源后，就不敢再吃了吗?