※ 引述《med5566 (美德5566)》之铭言：
: 很多餐厅会标榜自己是不加味精，都是天然熬煮
: 很多人也很吃这一套，有味精的食物绝对不吃
: 视为洪水猛兽
: 但味精主要成分麸胺酸其实就是人体自己会合成的胺基酸
: 其实没什么不好的
: 大家也会坚持有味精的食物都不吃吗？
我绝对不吃有味精的东西，我吃到有加味精的东西舌头会马上麻掉
吃太多会想吐，然后口很渴想喝水，严重的话嘴唇也会麻掉
所以外面餐厅有没有加味精我吃一口就吃得出来
味精这种东西是台湾人自己发明的，我根本不敢吃
出国这么多次不管是美国，法国，日本，根本没听过有在加味精那种东西
你自己去观察长寿国家日本，吃的东西都很清淡，
也不可能有加味精这种人工调味料的料理，日本人都比较养生
一堆110几岁的，台湾110岁早就可以上新闻了，日本一堆
吃清淡，少盐少钠，不吃味精这种人工调味品，就是日本人长寿的原因之一