[闲聊] 味精加还是不加？ med5566 PTT批踢踢实业坊

楼主: med5566 (很有美德的5566) 2018-05-28 19:00:25

很多餐厅会标榜自己是不加味精，都是天然熬煮
很多人也很吃这一套，有味精的食物绝对不吃
视为洪水猛兽
但味精主要成分麸胺酸其实就是人体自己会合成的胺基酸
其实没什么不好的
大家也会坚持有味精的食物都不吃吗？

作者: mono5566 (曼娜) 2018-05-28 19:01:00

我都照加啊，不过我家没买

作者: feafea (:)) 2018-05-28 19:04:00

主要是钠有异议，调味品能少就尽量少囉！

作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2018-05-28 19:05:00

小吃面店加的很重

作者: kuluga (kuluga) 2018-05-28 19:08:00

我不会我觉得自己会排出加上我水喝多运动也够作息正常

作者: sammoon (sam) 2018-05-28 19:08:00

加了味精要加盐不然没味道所以是怕盐放一堆

作者: mt847372 (MingTsung) 2018-05-28 19:10:00

味精不吃，然后吃鲜味xx之类东西，里面也是有味精的成分

作者: juicebeach (1518E) 2018-05-28 19:14:00

吃味精让我更聪明了呢~

作者: sandy0717c (林诗诗) 2018-05-28 19:15:00

不要加太多就好～不是太在意

作者: Jenny0725 (Jenny瑄) 2018-05-28 20:07:00

作者: meishan31 (边缘人) 2018-05-28 20:11:00

我自己煮都不加味精或味素，只加琥珀酸二钠, 5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠, 5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠, 氯化钠等等

作者: pink7813 (ppp) 2018-05-28 20:27:00

不太可怕

作者: Hirajima (优奈) 2018-05-28 20:54:00

加啊，味精根本没什么

作者: Chiu1022 (山下秋子) 2018-05-28 21:27:00

加不然菜不好吃

作者: commeca (lulu) 2018-05-28 22:55:00

个人不太爱加~ 吃了会超口渴~

作者: sylvia25856 (希草) 2018-05-28 23:07:00

回楼上c大现在已经有指出口渴不是因为味精是因为盐巴太多唷味精不会让人口渴

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