不同酒杯真的有差
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香槟杯主要是能够把气泡的细致感表现出来,如果杯缘太宽气泡酒会太快散开。
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波尔多杯的杯缘较宽主要是因为波尔多大多是Cabernet Sauvignon与其他葡萄品种混合,
这种酒比较需要醒酒才能够真正品尝到波尔多的美味,因此采用较宽的杯子较能快速醒酒
。
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勃根地杯就比较奥妙了。
勃根地是世界上最优雅也是最脆弱的葡萄酒。那么需要细心呵护的葡萄酒却用最宽的杯子
实在是不太适合。不过有一说法是因为勃根地的香气较微弱,因此采用较宽的杯子能加速
香气的释放,才能够细细的品味勃根地的优雅香气。
不只红酒,连不同种类的白酒也有专用的杯子,但是要一一举例实在太耗时
总而言之,品酒不可马虎
每一个品种搭配专用的酒杯才能够真正品尝到最棒的滋味
※ 引述《nihui (佩佩)》之铭言:
: 偶尔在家喝点红酒或是果汁
: 都直接拿起家中马克杯倒
: 一杯多用
: 刚好朋友讨论到近期小七的集点换杯子的活动
: 杯子挺好看的 是意大利RCR品牌
: 有红酒杯、香槟杯、威士忌杯、果汁杯
: https://i.imgur.com/PcBhBkc.jpg
: 我就说换果汁杯就好了阿 什么都能装
: 换红酒杯怕装不了太多饮料
: 然后就被朋友说
: 红酒杯就是要拿来喝红酒的阿
: 不同的杯子装不同的酒,喝起来更有风味~
: 各位也这么认为吗?