(不专业分享)
草莓季又到了
到了大湖 满街的草莓园
你们知道该如何选择吗?
身为一个吃草莓长大的女子来不专业教学一下
草莓产季是12月到4月喔
三月去采草莓保证你可以吃到爽~~~
那时候价格一百多/斤
甚至更低都有
大小草莓哪个好吃?若一样红度是小颗的喔,因为剖面整颗都是红的,但是只要红通通的
都好
吃
大湖草莓以主流来说分为两种
丰香草莓vs香水草莓
哪个好吃 绝对是丰香草莓
又为大家说的牛奶草莓
来教教大家怎怎么分辨好吃的丰香草莓
如果分辨不出来,可以直接询问店家
来作为草莓园的选择喔!
丰香草莓:
表层的毛孔较大,较凹凸不平、水滴形
香甜可口
表层的种子较凹陷
如图
https://i.imgur.com/G6dcuRo.jpg
https://i.imgur.com/GfM5GfH.jpg
https://i.imgur.com/pbDvVoU.jpg
https://i.imgur.com/U5R32Vv.jpg
香水草莓:
表层较像塑胶感,毛孔较小。
果型很大颗很漂亮
闻起来很香,但吃起来较酸较没味道
蛋糕上漂亮很酸的草莓几乎都是这种
基本上吃一次,就不会在回购了
表层的种子较突出
https://i.imgur.com/gslgrFk.jpg
https://i.imgur.com/2abJgRq.jpg
一般大湖产地的售价
香水草莓价格都会较低
通常会有50-100的价差
根据大小、品种 每家的定价是不同的
这种东西就是一分钱一分货喽
如果真的分辨不出来
可以直接询问店家喔!
还有啊,教大家可以尽量往巷弄中来寻宝
去路边的店,你就是待宰羔羊 大家懂我意思吗哈哈...
据我所知,大马路旁边的几乎是栽种香水草莓,产量高来应付源源不绝的客人
来帮产量少、难栽种的丰香草莓农民打气吧!坚持好的产品是有代价的!
Ps还有标榜有机草莓是需要认证的喔,别被招牌所骗了!
需要有认证章
且他的售价绝对会非常的高,不可能跟一般草莓售价差不多的喔!
https://i.imgur.com/zJ5Pa1L.jpg