大家好！
今天发文是想请大家帮帮家母寻找她魂牵梦萦的姜饼。
圣诞节即将到来，
许多商店都摆出了充满节日气氛的应景商品，
每年到了这个时刻，
家母就会四处寻找她在大约二十年前曾吃过的美味姜饼。
因为时间久远，
家母对姜饼的记忆也有些模糊了，
连品牌都忘了，
只知道姜饼是那时阿姨的朋友在机场免税商店买的，
其他特征也只记得:
1. 饼干是圆形的，放在那种像放洋芋片的圆柱体罐子中
2. 最重要的是: 姜饼并非单用姜粉制成，而是里面混有切丁姜块(?我猜也有可能是小块
的姜糖)，因此和一般的姜饼比起来口感更丰富
虽然线索很少，
而且台湾人好像也没有特别爱吃姜饼，
(像我就觉得吃起来好辣啊)
但每次看家母一家家地询问路上卖姜饼的烘培坊，
得到的答案却都是只有姜粉制作的姜饼时那失落的表情，
就特别想为她达成这个吃美味姜饼的小小心愿。
因此想请问版友们，
有没有在哪里吃过这种"里面有姜块"的姜饼呢？
或是有没有推荐什么姜饼爱好者必吃的姜饼呢？
谢谢大家！