最近自己在练习做菜
有时间就尽量找机会自己下厨
也越煮越有心得(新手上路)
然后上礼拜中元普渡
家里拜拜买了一堆统一肉燥面
就顺势取材变成小妹这篇的主角
把方便面当主角的好处，
就是想要简单下厨，随便练习做些菜的时候
主食用方便面比煮饭还要快很多
饭还要洗米..电锅煮...
面大概三五分钟就好了
所以为了小女子的特级厨师小厨娘长远大计
这些方便面既然进了我家，就别想轻易踏出这个门!(黑道语气)
以下是方便面兄弟姐妹们不同下场..
煮起来简单不难，又能够家人误有一种
“虾密?方便面你也能煮成这样?难道你是小当家??”的错觉
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Day1. 方便面哥哥->肉燥干拌面
这一天最简单
想法就是把统一肉燥面当维力炸酱面煮看看会怎样
顺便加一点简单的蔬菜、菇类跟肉片
材料：
方便面、香菇、肉片、葱、青菜
作法：
1.起一锅滚水将方便面、香菇、肉片、青菜依序丢入
2.将所有配料煮熟后盛出
3.面沥干与粉包拌匀，简单摆盘配料挤上肉燥包、撒上葱花
成品大概就像这样
肉燥的香味用干拌的会变成非常浓郁
搭配上面条跟青菜很适合，会想一直吃
粉包可以先不加，因为是干的没有汤稀释
如果全加会太咸，可以看自己的口味慢慢补上
Day2. 方便面姐姐->泰式肉燥面
今天开始加一些变化
同样是煮汤面，但是加一些酸辣的配料
变成台湾肉燥x泰式酸辣的泰式风台湾方便面
材料：
方便面、感恩Seafood（虾子、蛤蜊）
香菇、肉片、葱、青菜、九层塔、辣椒、柠檬
作法：
1.起一锅滚水，将方便面煮熟盛出备用
2.另起一锅滚水将香菇、感恩Seafood、肉片、
辣椒与粉包依序加入，起锅前放入青菜
3.盛盘，撒上葱花、九层塔、放上柠檬、挤上肉燥
登登！
柠檬拍完照就可以拿来挤汁了(ㄆ滋!)
除了原本肉燥香外
因为我自己很爱九层塔的香、加上辣味的海鲜汤头
酸跟微辣的味道跟海鲜一起吃口感很丰富！
个人最喜欢的就是这个
吃起来有一点得意肉燥面可以被我煮成这样(得意)
我觉得大概一半以上可以归功是Seafood的功劳
感恩Seafood! 赞叹Seafood!
Day3. 方便面弟弟->营养肉燥面(肉燥少)
第三天想说吃清淡一点
所以用一个清爽口味的作法
材料：
方便面、香菇、豆腐、番茄、葱、青菜
作法：
1.起一锅滚水，将方便面煮熟盛出备用
2.番茄画十字丢滚水煮一分钟后去皮（吃皮的这步骤可跳过）
3.另起一锅滚水将香菇、番茄、豆腐煮熟，起锅前加入青菜与粉包
4.盛盘撒上葱花与挤上肉操
吃起来很健康
有淡淡的番茄香与香菇、豆腐的味道
如果想吃清淡一点的话
肉燥油包、粉包可以放一半或干脆不放油包
其实我原本没有要加肉燥包
是加料时放空挤下去才发现来不及了0.0
不过虽然今天主题是要吃的健康清淡
但挤一点点肉燥其实对整体香味来说还是有帮助到
Day4. 方便面妹妹->方便面炒饭
连续做了几天，想用个特别方式收尾
想起来有看到网络上有一个影片还是文章，
是用“稀饭煮方便面”
...面，非面?
好像想成为特级厨师
都还是一定要通过这个挑战的吧?
既然稀饭可以?那我就来试试看方便面炒饭好了
材料：
方便面、香菇、肉片、葱、青菜、白饭
作法：
1.起一锅滚水，将方便面煮熟盛出剪成小段备用
2.起一热锅加入油包、香菇、肉片炒香
3.加入白饭与粉包
4.炒匀后加入方便面与青菜
5.盛盘撒上葱花
完成！
我觉得方便面炒饭外观看起来是蛮特别的
很像去港式料理店叫的点心
只是吃起来就...
就是炒面混合了炒饭= =
整体觉得还好，虽然不难吃
但不过就蛮奇妙的
应该不会有下次了XD
大概就是这样
我觉得整体来说方便面要煮的话
统一肉燥面偏细软，拿来煮还蛮适合的
比较有台式面摊的感觉，
如果不要太异想天开做什么面非面的炒饭的话QQ
搭蛮多东西当配料应该都会蛮合适的
以上就是方便面兄弟姊妹一家的下场
分享给大家
推荐大家可以多多自己下下厨，乐趣多多!
下一次我一定会成为特级厨师的!