看到这篇我想起自己刚毕业时第一分工作
一份寿命只有4天的工作
却让我再也不想踏入餐饮业
当年我跟你一样 想说年轻时要各种尝试
于是放弃先找自己专业的工作
跑去应征了一间中部知名火锅店
应征几乎秒被录取 当时天真的我以为我很得老板喜欢 ，谁知那却是我除了离职外惟一看
过老板的一次 ………
上班第一天 ，我照着规定穿着 ，提早15分就到店里 ，心里满怀着期望 。
第一天基本就是学带位记结帐步骤端餐打扫记菜单等等 ，因为没接触过所以即使我很努
力还是学的慢 ，偶尔还要进内场洗碗 ，休息时间几乎没有只能自己抽时间去吃饭 。
虽然餐厅说供餐但我是新人总是不太知道什么时候可以吃 ，总是饿的不行了主管才放我
走 ，过去一看菜都没了只剩白饭 ，所以那几天晚上我总是一个人窝在脏兮兮的厨房角落
吃著无味的白饭 。
工作时间大概是中午11点半到晚上10点 ，但一般都会留到12点因为要结帐打扫 ，有次还
因此在回家路上被警察关爱 XDDD
第三天工作比较上手后我开始端火锅 ，虽然结帐带位偶尔还是有错但是我觉得自己仍有
进步 ，比较辛苦的真的就是站一整天 。
而会离职的引爆点大概就是从端火锅开始 ，因为怕会洒我总是很慢 ，但是因为赶单主管
都会摧 ，偶尔还会端错（人多时） 所以第三天端火锅我各种手忙脚乱 ，加上原本的工
作我几乎要累死 ……
但是我告诉自己只是不熟 ，熟了一定会好
第四天去上班时依然忙乱 ，意外就在这时发生 ，我不小心跟同事擦撞 ，然后火锅热汤
全洒我身上 ，我当时愣住了也不觉得疼 ，同事开始帮忙处理（怕客人滑倒） 然后主管
让我回去换件衣服再来上班 ，我就这样忍着回家冲了下冷水快速换好制服后又去上班了
期间感觉伤口很痛 ，但是只能忍 （刚出社会不敢反应要休息） 因为没有明显烫伤我想
说再忍忍应该就好（想说有冲水）结果下班回去痛死 …
跟主管说明想隔天请假就医可是不准 让我买药擦就好 ，于是我想想可能不适合就决定离
职了 。
离职当天主管让我去归还制服 ，还了以后我询问这四天的薪水 ，主管笑着说 ，辛苦你
了 ，没过试用没有薪水的 …………
大概是不知怎么处理 ，当时我真的很笨 ，也没继续追讨 就摸摸鼻子走了
离开时有种从地狱解脱的感觉 ………
之后我也就不再找餐饮 ，乖乖回去做专业了
顺便说个挂 ，这间火锅挺有名 ，可是厨房超级脏都是小强老鼠 ，自助吧东西都放很久
，常常苍蝇飞过我们员工会去赶 ，然后汤头都是泡的不是纯手工熬煮 。
啊还有薪水只有18k一个月呵呵 。

轻?

被热汤碰到竟然没去告他喔 好扯= =

谢谢你的分享，不过我真的觉得有先工作过有差我先工作两年，所以知道哪些事应该争取的，不过其实店家也很正派就是了

可以透露哪一家火锅吗？

觉得在看一次有点心疼就是囧

好扯的烂店

就是这些烂老板在压榨劳力！吉他！！！

严禁讨拍

ob" "ov

站内店名

鬼岛一堆这种的 超可悲

你个性也太软= =

试用还是要有薪水！之前我也是这样，摸摸鼻子就回家了，结果我妈一听就打电话去问马上薪水就入帐

快去要薪水！只是没资遣费而已

公伤劳保有给付耶包括薪资，不过我想应该没劳保吧...

拜托，可以站内信店名吗

可以暗示店名吗？ 担心踩雷

这种店名就是要明示暗示出来R 辛苦了

要薪水啊 根本没有什么东西叫做试用期好不好==你现在回去要还来得及哦 民法保障的

试用不给薪资可以告 尤其又是连锁店更好告

想知道哪间以后不去吃日本一地名？

老实说四五年前的事了 现在也不想去要了 只能说当时太年轻太好欺负 店名嘛 ………千X 装潢很气派的 ……专做旅行团而且我事后才知道根本没劳保= =”

可以站内店面吗？

夜

日本地名吗

原来是这间，真没良心

直接跟劳保局讲了。

好可怜（拍拍）烫伤伤口后来好了吗？希望没留疤痕

很讨厌端著热锅又被催促，我也曾经被老板在后面追着跑说汤会冷掉，30秒的温度是会差到哪去（店不大）...后来我宁可选择自保免得烫伤

好惨...免费劳力就算了，连药钱还倒贴

不能忍阿

第一次进服务业也是很不安 还要面对主管的冷嘲热讽

刚出社会时也是这样，懵懵懂懂，不知争取自己的权益，还觉得很挫折，后来回想，应该要收集证据去检举无良店家才对，不过那家店后来也没看到就是了

第一次一定要找不违法的店家啊，这种都很糟...

哪间啊！?站内店名给我，我帮你检举，有没有帮保劳健保啊，夸张

恶心的老板