看到这篇我想起自己刚毕业时第一分工作
一份寿命只有4天的工作
却让我再也不想踏入餐饮业
当年我跟你一样 想说年轻时要各种尝试
于是放弃先找自己专业的工作
跑去应征了一间中部知名火锅店
应征几乎秒被录取 当时天真的我以为我很得老板喜欢 ,谁知那却是我除了离职外惟一看
过老板的一次 ………
上班第一天 ,我照着规定穿着 ,提早15分就到店里 ,心里满怀着期望 。
第一天基本就是学带位记结帐步骤端餐打扫记菜单等等 ,因为没接触过所以即使我很努
力还是学的慢 ,偶尔还要进内场洗碗 ,休息时间几乎没有只能自己抽时间去吃饭 。
虽然餐厅说供餐但我是新人总是不太知道什么时候可以吃 ,总是饿的不行了主管才放我
走 ,过去一看菜都没了只剩白饭 ,所以那几天晚上我总是一个人窝在脏兮兮的厨房角落
吃著无味的白饭 。
工作时间大概是中午11点半到晚上10点 ,但一般都会留到12点因为要结帐打扫 ,有次还
因此在回家路上被警察关爱 XDDD
第三天工作比较上手后我开始端火锅 ,虽然结帐带位偶尔还是有错但是我觉得自己仍有
进步 ,比较辛苦的真的就是站一整天 。
而会离职的引爆点大概就是从端火锅开始 ,因为怕会洒我总是很慢 ,但是因为赶单主管
都会摧 ,偶尔还会端错(人多时) 所以第三天端火锅我各种手忙脚乱 ,加上原本的工
作我几乎要累死 ……
但是我告诉自己只是不熟 ,熟了一定会好
第四天去上班时依然忙乱 ,意外就在这时发生 ,我不小心跟同事擦撞 ,然后火锅热汤
全洒我身上 ,我当时愣住了也不觉得疼 ,同事开始帮忙处理(怕客人滑倒) 然后主管
让我回去换件衣服再来上班 ,我就这样忍着回家冲了下冷水快速换好制服后又去上班了
期间感觉伤口很痛 ,但是只能忍 (刚出社会不敢反应要休息) 因为没有明显烫伤我想
说再忍忍应该就好(想说有冲水)结果下班回去痛死 …
跟主管说明想隔天请假就医可是不准 让我买药擦就好 ,于是我想想可能不适合就决定离
职了 。
离职当天主管让我去归还制服 ,还了以后我询问这四天的薪水 ,主管笑着说 ,辛苦你
了 ,没过试用没有薪水的 …………
大概是不知怎么处理 ,当时我真的很笨 ,也没继续追讨 就摸摸鼻子走了
离开时有种从地狱解脱的感觉 ………
之后我也就不再找餐饮 ,乖乖回去做专业了
顺便说个挂 ,这间火锅挺有名 ,可是厨房超级脏都是小强老鼠 ,自助吧东西都放很久
,常常苍蝇飞过我们员工会去赶 ,然后汤头都是泡的不是纯手工熬煮 。
啊还有薪水只有18k一个月呵呵 。