楼主:
Kyle5566 (我整个硬你知道吗)
2017-07-30 22:36:30大家晚上好
小弟弟我啊
有很多朋友喜欢吃山竹
我自己是没吃过
可是有很多朋友出国玩都会买一堆山竹到饭店吃
外国的好像很便宜又好吃
看的我好想吃
山竹
学名:Garcinia mangostana
又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果
热带常绿乔木,为藤黄科藤黄属下的一个种
原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛
由于盛产于南洋热带地区
有“热带果后”之称
在马来西亚、新加坡和泰国
榴莲和山竹被视为“夫妻果”
故此相对于称为“果王”的榴莲而言
山竹就是“果后”
山竹果实成熟后,果实为直径4-8厘米的球形
表面光滑,肉质萼片及外果皮内层的柱头残存
果皮很厚且偏硬
其果皮为黑紫色或粉红色
味苦,一般不食用
果肉为白色,瓣状,外观颇似蒜瓣
可食用,味道浓郁,清凉甜美,口感柔和,有质感
山竹需要生长在4 °C以上的环境中,否则植株无法存活
山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡
因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400
山竹的清香气味主要由挥发性成分
包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成
山竹富含胡椒粉蛋白质、糖质和脂类
外果皮中的红色素可用来制黄色染料
山竹果既天然安全又保护肠胃
能助益人体营养供需平衡
有人也喜欢吃山竹的吗?
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-30 22:41:00超好吃+1 虽然只有小时候吃过
作者: ann811019 2017-07-30 22:41:00
真的很好吃!去东南东方国家必吃
作者:
QQ890829 (翔翔娃兒ä¸ä¿¡ç”œç¾Žçš„誓言)
2017-07-30 22:41:00好吃 我在国外和我妈买了一整袋来吃
作者:
lispm (lis)
2017-07-30 22:42:00我吃过一次 无法接受那口感
作者:
blueminion (薛定諤的貓)
2017-07-30 22:45:00好吃,小时候很爱,但现在国内好像买不到了。
作者:
anils (anils)
2017-07-30 22:45:00小时候的记忆了 长大想吃才知道台湾没有了@@
作者: lssmig (lssmig) 2017-07-30 22:47:00
好怀念QQ 台湾有本土种的
作者:
MimI2008 (一觉不醒吧)
2017-07-30 22:50:00台湾已经慢慢开始种起来了 产量不多也不好订
我已经十几年没吃到山竹了,至于上次吃红毛丹还是二十年的事情
作者:
willow 2017-07-30 22:52:00在巴里岛吃过觉得难吃 台湾的没吃过
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-07-30 22:53:00上次去峇厘岛没注意过... 不过有吃到特别的蛇皮果~
作者:
pz5202 (tata)
2017-07-30 22:53:00爱吃
作者:
ks99010 (东东喜欢打咚咚)
2017-07-30 22:54:00山竹超~~~~好吃
记得台湾以前种不出来当初因为寄生虫还是什么传染病问题 禁止进口
作者:
otc554 (QQ)
2017-07-30 22:56:00超喜欢 出国有看到一定会买来吃~
作者:
xiaomity (sincerity)
2017-07-30 23:01:00小时候爱吃,有次剥开全是小虫...
作者: sos887665 (比比熊) 2017-07-30 23:06:00
小时候常吃 长大后很久都没吃到 还以为是小时候记错...
作者: a19732468 2017-07-30 23:08:00
小时候常常吃,最近因为怀念味道去网购买冷冻空运的,壳都帮你剖了,但是我买两斤大约16颗,但是一半以上都臭酸QQ(割到果肉坏了)
作者:
liao5469 (一天又一天)
2017-07-30 23:16:00以前爱的要命,后来出国狂买,结果有的虫好多
作者: krezev 2017-07-30 23:17:00
最喜欢吃的水果没有之一
作者:
setraise (Better Life!)
2017-07-30 23:23:00山竹和红毛丹虽然我不喜欢吃,可是真的很久没看到
作者:
hiayu (我想漂流)
2017-07-30 23:30:00超级爱,在泰国吃了两大包
作者:
neko303 (yue.)
2017-07-30 23:35:00小时候真的超爱 去泰国玩买了一大袋回饭店吃
作者:
cariy406 (Michelle)
2017-07-30 23:36:00红毛丹有看到台湾菜市场有卖,一斤350元
作者: a3eimyy (a3eimyy) 2017-07-30 23:37:00
根本就在洗文章= =
作者:
rnrxxx (rnr_xxx)
2017-07-31 00:05:00我觉得有点甜....
作者:
Ruth (Ruth)
2017-07-31 00:08:00超级好吃,还好有遇上进口那段时间,产季时吃到饱
作者:
bydaspm02 (MorningStar)
2017-07-31 00:08:00小时候超爱吃 被禁止后只能怀念了
作者:
Babya (天然呆)
2017-07-31 00:13:00在泰国有吃但觉得还好,芒果好吃太多了
作者:
jojia (jojia)
2017-07-31 00:41:00之前被板上讨论到超想吃 后来在国外吃到 好吃!
作者: blauXaoi 2017-07-31 01:50:00
小时候阿嬷都买一袋 很好吃 但国中后就再也没吃过
作者:
Emory (der变成公公的笨猫变成小)
2017-07-31 01:54:00真的 小时候的回忆 超好吃~~~
在泰国吃过 好吃 但有一次看到一堆虫有阴影不敢吃了
作者: rulumi 2017-07-31 03:00:00
超爱山竹
作者: banbanmeow (banbanmeow) 2017-07-31 05:29:00
超爱
作者: aliyca (@@") 2017-07-31 08:20:00
怀念山竹,去越南也狂吃一大袋...
作者:
linyap (miche)
2017-07-31 09:57:00上次去马来西亚可以理解猫山王为啥是果王,金枕头不能比
作者: effielinlin (青苹果) 2017-07-31 10:51:00
超好吃,以前台湾有现在已经禁止进口了!几个月前去马来西亚狂吃,还有一种小小黄黄马来西亚称叫情人果的水果也很好吃
作者:
kurarun (kurarun)
2017-07-31 12:30:00洗文章?上一篇吉娃娃一模一样,中段复制贴上估狗的东西
作者:
seina005 (seina)
2017-07-31 13:57:00作者: kang2 (康兔) 2017-07-31 15:00:00
超好吃 在泰国半年每天狂吃
作者:
p62014 (eggeggchen)
2017-07-31 15:05:00