[讨论] 大家喝过麻薏汤吗
楼主: wensauce (问豆油) 2017-07-28 02:16:37
同事台中人，
今天突然聊到“麻薏汤”，
台北跟高雄的同事都没喝过，
听说是台中特有！？
听同事说：
汤的口感黏黏滑滑的，做咸的，
会加地瓜跟魩仔鱼、夏天喝很消暑，
但我听起来有点不敢喝@@
大家喝过吗？好喝吗
附上古哥图
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今天突然聊到“麻薏汤”，
台北跟高雄的同事都没喝过，
听说是台中特有！？
听同事说：
汤的口感黏黏滑滑的，做咸的，
会加地瓜跟魩仔鱼、夏天喝很消暑，
但我听起来有点不敢喝@@
大家喝过吗？好喝吗
附上古哥图
作者: clue5566 (clue5566) 2017-07-28 02:17:00
蚂蚁汤？
作者: dionbo (小风) 2017-07-28 02:17:00
超爱。我台中人
作者: ru899 (爆米花) 2017-07-28 02:21:00
在台中市场喝过 就绿绿的 稠稠的 咸味草味明显的特色汤
作者: mamajustgo (不是武藏 是又八) 2017-07-28 02:28:00
喝过，怕怕的@@
作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2017-07-28 02:30:00
台中 +1 改良过的麻意不苦，好吃没改良过，很苦，早期拿来作麻绳植物
作者: bigheadkuo (bibigirl) 2017-07-28 02:31:00
台中人推第二市场
作者: yahoo (我是雅虎) 2017-07-28 02:33:00
喝过 不难喝 羹汤感 只是无法理解它的好
作者: leleMDF (玫瑰色的你) 2017-07-28 02:33:00
超～喜～欢～欸～
作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2017-07-28 02:34:00
自己煮很好玩，类似搓爱玉一样
作者: ru899 (爆米花) 2017-07-28 02:36:00
台中的汤都很爱勾芡
作者: Askalaphos (Αμπηιαραυs) 2017-07-28 02:37:00
简称：鼻涕汤
作者: WenWen26 (Wen) 2017-07-28 02:43:00
觉得苦苦的 不爱
作者: balagagaga (冰冰冰冰冰) 2017-07-28 02:55:00
上次去台中有喝！好喝！
作者: summeruse (猫腻) 2017-07-28 03:06:00
彰化人 吃过 很厉害的东西啊啊我娘是说煮这个很麻烦，我们吃到的都是市场买的
作者: SouthRa (南宫雨) 2017-07-28 03:07:00
艸尹
作者: patty0630 (Patty) 2017-07-28 03:14:00
我家附近夜市之前有人卖，有加吻仔鱼，很好喝 不苦，可是我阿嬷煮的就很苦，我就不太爱喝
作者: TanakaMayumi (雪魄) 2017-07-28 03:15:00
麻芛(音同委
作者: mao2mao2 (毛毛) 2017-07-28 03:18:00
我台中日我超爱！小时候夏天姨婆都把麻薏汤冰起来超赞！
作者: bonnielin7 2017-07-28 03:43:00
超喜欢
作者: sylvia25856 (希草) 2017-07-28 03:46:00
台中人+1 完全不爱 很苦又黏稠 草味浓
作者: yingying (ying) 2017-07-28 04:40:00
好喝～可是很麻烦
作者: lalastarstar 2017-07-28 05:47:00
前几天家里才自己煮，超爱的XD
作者: llilytimmyll 2017-07-28 05:56:00
好喝+1，还有大面羹也好吃，道地台中人
作者: st410114 (Huei) 2017-07-28 06:33:00
好喝！台中人+1
作者: purple27 (阿紫) 2017-07-28 06:59:00
台中人，好怀念啊我喜欢~~~
作者: chunglu (Katelin) 2017-07-28 07:16:00
我阿嬷都会煮（夏天）个人认为冷的比热的好喝长大才知道原来这是台中特有。另推大面羹，如果你觉得不好吃我会有点可怜你，因为你肯定是吃到难吃的了
作者: t13thbc (the 13th black cat) 2017-07-28 07:51:00
我妈自己种自己煮 这个满营养的 虽然有苦味
作者: rogerkidd (心を开いで) 2017-07-28 07:53:00
麻薏汤没有故意勾芡 本来就这样子的口感了
作者: t13thbc (the 13th black cat) 2017-07-28 07:55:00
麻薏之所以煮起来浓稠是因为叶汁 所以煮之前要将麻薏用力揉烂
作者: evelyn0320 (哭包) 2017-07-28 07:58:00
台中人，但觉得难喝XD
作者: vilovej (不走回头路) 2017-07-28 08:00:00
好喝！
作者: kyuyrl (让我想一想) 2017-07-28 08:07:00
怀念的蔴薏汤
作者: qaz987963 (Nitsai) 2017-07-28 08:11:00
好喝!! 可以加饭!!
作者: awakeblank (RainbowGirl) 2017-07-28 08:17:00
好喝!! 台中人+1
作者: DenTisGirl (æ®«é¡Œæ€ å¥³_) 2017-07-28 08:18:00
超爱
作者: hua0207 (hua) 2017-07-28 08:34:00
苦水有去干净就不苦，外面卖的通常没去干净会苦一点。麻薏好吃，推!!
作者: snivel (呜呼~) 2017-07-28 08:41:00
台中人，处理起来很麻烦，常常会割得自己手流血，也不爱喝
作者: FullMg (安可可可...) 2017-07-28 08:47:00
从来没听过，好想试试～～～
作者: wwa928 (无药可救的马尾控) 2017-07-28 09:10:00
太苦了不爱...不知道是不是我家都买同一店家的关系> <
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠) 2017-07-28 09:22:00
还不错 加地瓜赞
作者: wendy2620720 2017-07-28 09:22:00
超喜欢，夏天没胃口喝冰的配白饭绝配！
作者: hanaho (kbk) 2017-07-28 09:36:00
我妈料理前都会去苦味 煮起来不用加地瓜就超好喝很甜
作者: fuienxislao (路边捡到金城武) 2017-07-28 09:52:00
我台中人，觉得超好喝！！
作者: augusta68 (中年猫) 2017-07-28 10:17:00
超爱的~很好喝~
作者: cms6384 (生死有命) 2017-07-28 10:19:00
从没看过
作者: Renat (RRRen) 2017-07-28 10:20:00
超爱超好喝 夏天没喝会觉得哪里不对
作者: OtsukaAi (行动小仙姑) 2017-07-28 10:24:00
麻薏汤不是台中特有的，宜兰也有只是台中人特别爱拿出来讲 嘻嘻
作者: NakaGoto (仲良ã—ã‹ï¼) 2017-07-28 10:28:00
台中人+1，超爱 ![]()
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" target="_blank" rel="nofollow">作者: chompsticks (我不是筷子,我有m) 2017-07-28 10:37:00
超好吃！ 夏天冰冰的吃很棒
作者: san0410 (烤马铃薯) 2017-07-28 11:03:00
台北人 喝过 好喝
作者: mees (QQ) 2017-07-28 11:06:00
这超好喝，台中人必推，但自己去揉好搞刚XD
楼主: wensauce (问豆油) 2017-07-28 11:12:00
大家反应多是好喝，有去台中再来试
作者: lingling520 (Linda) 2017-07-28 11:17:00
喝过，觉得不好喝
作者: ILG (hh) 2017-07-28 11:26:00
宜兰喝过+1，应该不是台中特有的
作者: uptowngirlv (宅宅) 2017-07-28 12:02:00
微苦，不喜欢！
作者: honga173 (MVP) 2017-07-28 12:15:00
加蕃薯超赞！
作者: crims (长岛冰茶) 2017-07-28 12:26:00
小时候都暱称为口水汤
作者: aa428241 (鲁啦啦) 2017-07-28 12:39:00
不懂他好喝的点
作者: pumpkinYF (无名氏) 2017-07-28 12:50:00
高雄 喝过～
作者: sbottle 2017-07-28 13:30:00
台中人喝过，微苦但不错喝
作者: supercha (洽洽) 2017-07-28 14:44:00
偶尔吃
作者: ortaffa (噗通一声) 2017-07-28 14:54:00
煮成粥很好吃
作者: minikai (一肚子拐) 2017-07-28 14:54:00
台中人 很常喝+1
作者: cate99140 (羊羊) 2017-07-28 15:24:00
吻仔麻薏粥好好吃
作者: l92Kbps (ac3filter) 2017-07-28 16:40:00
蚂蚁汤？
作者: applepaper (纸鱼) 2017-07-28 17:00:00
台中人 超爱
作者: cute49871007 (cute49871007) 2017-07-28 17:07:00
台中人+1，我爸都自己煮，超级好喝耶！
作者: beaglelover (霹雳卡霹雳拉拉波波力那) 2017-07-28 17:08:00
喝过，但觉得普通耶，还是喜欢什么仙草爱玉青草茶之类的甜品XD
作者: aseaeel (Break me) 2017-07-28 17:40:00
从小喝习惯了～夏天会很想喝
作者: dreamycc (皮卡皮卡) 2017-07-28 22:29:00
台中人 喝过
作者: mileycyrus (麦莉希拉蕊克林顿) 2017-07-28 23:09:00
喜欢
作者: Sa2 (搜寻不到) 2017-07-29 01:57:00
怀念～
作者: lazyshine (LeE) 2017-07-29 06:38:00
宜兰人喝外婆自己煮的，而且家人说便秘喝这个很好，之后查了一下这道料理，才知道工法繁复，要搓要揉，再把叶子的苦味洗掉（一大把叶子搓完大概只有一碗份，可想而已一锅的量该揉多久.....之后我都怀抱感恩的心跪着喝完（误 ![]()
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