※ 引述《ab784533 (laura0129)》之铭言：
: 前提：当然不是说狂吃海吃，可能加在红茶里一天1～2匙这样正常的摄取量
: 最近在减肥戒糖
: 有人提到可以用蜂蜜代替，所以查了一下
: 才知道还有人说蜂蜜水可以减肥的
我是不知道蜂蜜水有没有减肥效果，但蜂蜜成分含有丰富的酵素，以及由单糖构成
的糖类跟从蜜源身上获取的一些维生素等等。
: 但是心里就觉得甜的东西吃了就是会胖（ry
: 大家减肥的时候会避开蜂蜜吗？还是心里觉得他没有糖可怕就偷吃一点满足一下（？）
: 所以吃蜂蜜跟吃糖比起来，真的有比较不会胖吗？
我是觉得糖类摄取，要摄取对的糖类，而不是任何糖都不碰触。常见的精制糖或者高糖分
的糕点就尽量少吃。
蜂蜜我认为是个可以取代精致糖的天然甜味添加，前提是你要先确保你手边购买的蜂蜜
或者未来挑选的蜂蜜是纯正的蜂蜜，而不是一般所谓调和蜂蜜或者糖蜜。
至于挑选管道有三个路线可供您参考：
1.台湾蜜蜂养殖协会
2.农粮署的台湾农产品追溯平台
3.各地区农会
1.是民间协会组织，为确保台湾本土蜂农的生存权益，加上近年来坊间越来越注重健康
养生以及食品安全，而蜂蜜在过去频传不实添加以及引进进口蜂蜜，不肖业者甚至
以糖浆等以化学调制方式混淆视听，长期饮用可能会危害健康，且错误的蜂蜜认知也
让不少消费者对于蜂农或者蜂蜜农产品失去信心，打击到本土蜂农生存。
有些外商卖场也有进口国外的蜂蜜，但闽南地区文化以龙眼、荔枝蜂蜜、百花蜂蜜等
为主要的蜂蜜生产，跟国外蜂蜜在口味上有不同之处，是否能让消费者喜欢，由各自
的舌头来决定。
养蜂协会致力于推广本土蜂蜜，并有授予会员蜂蜜的认证标章，目前有加入会员的蜂农
可透过协会查询来购买真正一手的高品质蜂蜜。
2.是农粮署为积极推广台湾各地方特色农产品以及建立农业生产的产销履历制度来确保
农产品生产的来源以及控管。也可以查询到各地方生产蜂蜜、蜂王乳等相关产品的蜂农
在哪些地区、有几家以及连络方式等。
3.台湾主要的蜂蜜产区多半设有产销班，每年政府也有举办蜂蜜的评鉴，评选出年度最佳
的蜂蜜以及蜂农有哪些。
比赛蜜跟一般蜜略有差别，但本质都是当地采收的新鲜蜂蜜，若不是送礼或者有特殊需
求，一般家庭食用购买一般蜜即可。设有产销班的地方农会差不多这个时期已经结束蜂
蜜评鉴，并上架今天的比赛蜜或者产销班的蜂蜜产品，可自行前往购买。
多多支持本土蜂蜜，给辛苦奔波各地，让蜜蜂有得吃来生产蜂蜜给我们的蜂农一点
鼓励。
大致上，我有跟协会的秘书长潘建铭先生请教跟作过一些蜂蜜的功课。他建议我如果购买
蜂蜜上有疑虑的话，就从一般管道购买(农会)或者看瓶罐有无蜂协认证标章，从蜂协会员
中购买或者去农粮署查询直接跟蜂农买也行。
卖场市售多是调和蜂蜜或者糖蜜，跟真正由蜜蜂出外采收转化成的蜂蜜不一样，后者会比
前者更健康。
最后，任何东西都不要摄取过量，适量食用才是对身体好的，有些绝对有害的当然不要
吃进肚子，但对身体或者体内机能运作有一定帮助的食物，还是要摄取，但我们可以
选择相对好的来源，吃精致糖还是蜂蜜？
当然是蜂蜜啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
祝您减肥成功啦。