刚从日本回来的妹妹买了一兰的方便面当伴手礼 。
在询问了友人建议可以加什么料(朋友的建议是:除了去买个小7的温泉蛋丢进去 ,什么
都不用加 )之后 ,今天煮来吃了~
先说结论 ~
1。汤很好喝 !
包装袋上的指示是用500ml的水煮 ,但因为妹妹跟我说她在日本吃的时候都已经选最淡了
还是觉得咸 ,所以我是用700ml左右~
真的很浓很香 ,煮的时候闻到就会有饿的感觉 ~但是大概是我自己口味的问题 ,刚开
始吃虽然会有“好吃 !”的喜悦感 ,但喝不了几口其实就觉得腻了 。。。
2。面体不算好吃 。。。
加上我不太喜欢这个方便面用的面体 ,所以吃到后面会有点反胃和不舒服 ,要跟自己打气
一下才能努力的吃完~
该怎么说它的面体呢 ?最直接的说就是“粉味”很重吧 !虽然不会软烂(它有点Q度)
也没有油燥味 ,但大概又是我自己比较喜欢像台酒、来一客、拉面道的面体 ,所以不太
喜欢一兰的 。。。
加上譬如说辛拉面的面体我觉得在吸收汤汁上就满好的 ,但一兰的面体跟汤头很独立啊
,自成一家 。。。
不过我满喜欢那个辣粉的(笑)
除了方便面 ,妹妹另外还送了我另一种是“面条”型 ,希望这另一款能改变我对它面体的
不适应啊 ,不然真可惜了这个汤头~
自己煮来吃的大家除了“温泉蛋”,还会加点什么别的吗 ?
(我想叉烧肉和笋干的难度对我有点太高了 。。。)