除了收集食谱，看作菜Blog，
我也喜欢看youtube上
有关烹饪的频道。
常看的正好都英日两国的。
英国的有戈登拉姆齐，奥利佛，赫斯顿。
赫斯顿常挑战不可能的食物任务，
如作大人版的午餐盒，分子料理，
太空料理。
戈登常卖命上山下海，
如冰下潜水找帝王蟹作沙拉，
潜水找扇贝……
看他下泥河，滚悬崖时
满嘴发自内心的脏话
如穿潜水衣后“我XX像个保险套”
学猎鸟时
“XX你现在叫我穿这样不是玩我吧X？”
……真是超治愈的。
另外两个英国大厨不止
在媒体上互相喊话飙骂，
在教菜时也很故意：
如奥利佛在教终极汉堡时会说
“汉堡就是要吃得狼狈才过瘾”
偏偏戈登就教迷你汉堡，
说“你不用吃得一身也能优雅享受好料”
奥利佛在“治愈食物”食谱教现煮燕麦粥，
说现煮才是完美开始一天的仪式。
戈登youtube却教前一晚煮好放冰箱，
说这样能隔天轻松拿出享用，
才是完美一天的开始。
看他们两个从教菜到理念个性各种不合，
常让我有渔翁得利的快乐。
觉得你们怎么对我这么好，
又教我做菜又提供八卦。
日本的最近
则是喜欢佐藤俄罗斯跟yuuma
http://i.imgur.com/LNtaxsi.jpg
（流理台上的胡椒盐就是以前
日本室友爱用也推荐我的）
yuuma的作菜教学很生活化
比如教怎样作玉子烧时也不买新的
玉子烧方型锅，直接用家里
现有的锅子做好，再笑说
“因为我们是简单做，这样就行呵呵”
（超可爱）
但也很多撇步，如捏饭团时手烫
可以先把饭放碗里……
无冕王佐藤俄罗斯则是
认真经营她的youtube频道，
几乎吃的大胃王套餐都是
她自己下厨做完自己再吃完。
http://i.imgur.com/np9RRmv.jpg
（第一次知道香菇熬高汤要撇浮渣
本来韩国室友教我小鱼干要清内脏后，
我还以为中日韩式的高汤我都会了呢～
作菜的世界真深奥。）
http://i.imgur.com/Y4wrrWa.jpg
一样是大吃鸡，木下几乎用买的，
影片已很久都吃方便面，现成的
http://i.imgur.com/Ej8A0nM.jpg
佐藤却会从做开始拍。
左是香料鸡，右是炸鸡。
作菜时佐藤也会很仔细的清理工作台，
感觉很好又能知道她的个性~
至于台湾很有名的作菜节目影片……
我当然也有看。
就算我有钱也不可能
学奥利佛用一锅烤好的鸡翅打碎过滤
做烤肉酱汁，
也不可能像赫斯特用5只鸡熬汤提炼
作完美鸡肉派，
但阿基师教的蚂蚁上树，糖醋鱼，鱼香茄子
照烧鸡……简单便宜又成功，虽然阿基师
曾……XD不过教菜的真的生火又可行~