[讨论] 自理三餐的炒锅锅具选择(特福)

楼主: yvonne10126 (透)   2017-04-11 00:26:22
如题,最近跟老公打算自己烹饪三餐
看上了特福的锅具,但他有分成好几个系列
考量到价位的问题,目前看上的是28CM不沾小炒锅
大理石系列 http://www.books.com.tw/products/N010937991?loc=P_asv_004
以及
陶瓷系列 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWAD-A9006CPOQ
请问哪个系列比较耐用呢?优缺点?
麻烦女孩们给点建议吧,谢谢
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2017-04-11 00:27:00
可以的话不要用不沾锅比较好
楼主: yvonne10126 (透)   2017-04-11 00:29:00
怎么说呢?有更好的锅具推荐吗?
作者: bluemoon2006 (明镜止水)   2017-04-11 00:30:00
不沾锅要冷锅冷油,也不适合中式菜肴常使用的爆炒调味,有点刮伤就不能用,如果要用不沾锅做所有的料理寿命比较短
作者: kitten631 (未知带来恐惧)   2017-04-11 00:31:00
不沾锅是消耗品 很好用但是一两年就得换
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2017-04-11 00:32:00
牛头牌的不锈钢系列。
作者: samug (勿忘初衷)   2017-04-11 00:42:00
不沾锅不用买贵的,反正2年就该换新
作者: happyness7 (.︿.)   2017-04-11 00:46:00
推铁锅de buyer
作者: sherry0911 (泥豪欢迎瓜临)   2017-04-11 00:59:00
家乐福600元的不沾锅我大学用了4年
作者: kitten631 (未知带来恐惧)   2017-04-11 00:59:00
0厨艺、方便快速>>不沾锅,有点底子>>铁锅/不锈钢锅,看你需求囉
作者: jejeyu (原来...我想要的是自由)   2017-04-11 01:04:00
不沾锅与其买很贵,不如换的勤劳比较实在。
作者: shoes40 (闺秀)   2017-04-11 01:30:00
现在在用大理石,好用,其实蛮重的,可以去大卖场握握看。
作者: waterfully (据说暱称越长 字数就越多)   2017-04-11 02:11:00
中式炒锅就好了 其他都是技术能补足的
作者: gigisteve (阿吉Q)   2017-04-11 02:15:00
中式炒锅还有一般的铁锅这两样就够了
作者: nanalia (娜娜莉 )   2017-04-11 02:52:00
http://imgur.com/rDvEeBe 这种石锅 这锅子在留学生里流传者 我是第六代传人= =
作者: x0029309 (Baby希)   2017-04-11 03:24:00
还是换不锈钢锅吧!不沾锅寿命一两年而已
作者: jin956 (jin956)   2017-04-11 03:36:00
新手建议用不沾锅.但记得中小火.尽量别用大火.
作者: winny221 (潜潜潜潜潜)   2017-04-11 05:04:00
楼上的锅子看起来是在JCPenny买的,台湾有卖吗?
作者: reuentahlv   2017-04-11 08:01:00
预算够就买两支锅吧,平底锅煎鱼煎肉,中式锅大火炒菜比较有效率
作者: Eudora08 (Eudora)   2017-04-11 09:56:00
不锈钢锅比较好用、耐用。不沾锅要会保养,若锅面表层剥落,最好就别再使用,以免致癌。
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-04-11 10:06:00
原po妳新手真的建议不沾锅,不然光洗焦锅会想死。不沾锅只要记得不要用金属的东西去炒去洗其实简单方便,开始会沾就换新的两个人吃只要买一个锅,文中选择我选大理石,深一点可以做比较多料理,做出兴趣再来考虑单一功能取向的锅具比较好
作者: WhatRabbit (芮比)   2017-04-11 10:24:00
中式炒锅或是找代购买TURK啊!!!跟这价钱差不多了
作者: noovertime (敻)   2017-04-12 00:17:00
如果你的锅具不多 这两把选的话 大理石的好不沾锅是消耗品 所以没有耐用这件事 选好用的就好

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