这是我第一次用womentalk版
我自己本身已经是大三的学生
但我的左手 她是准统测生 已经要上大学了
她本身是读高职餐饮科
是第一届的会考生
当年她分数可以选地方的第一女中
但因为对唸书真的没什么兴趣 所以就没选择高中的第一志愿 反而是选择了 地方前几志
愿的综合高中然后读餐饮科系
她是属于上课认真 连手机都不滑
在学校就是算乖乖 又有点外放的孩子
但回家就是连书都没什么碰的那种
顶多写个作业而已 所以模考分数
跟她个人评估分数大概就是500分附近
已餐饮科来看 就是嘉药跟南应
如果要南台要拼一下分数的距离
我知道我废话很多
但我觉得这个时代 人格特质算是蛮重要
的一个要素 所以故意很冗长的把她的人格特性尽量打出来 她说她想考几个执照
高职考的执照就饮调丙级而已 她说想多考两 三张丙级跟一张乙级的执照
我在网络上帮她看的文章 很多都是非本科生 然后做餐饮相关 学徒 打工那类后
转去餐饮跑道人的一些心得
(我身边朋友也有餐饮做十几年
但一样非本科生 所以都回答我说:问我不太准)
很少看到餐饮科系的 在经验跟在学
还有职场的社会人士自己出来说
(可能都忙于生活，也没时间看网络文章)
那以下是我的问题
_________________________________________
1. 我知道餐饮第一志愿是高餐，再来是屏科，想问前三志愿餐饮相关科系都是在训练饭
店厨房，跟饭店相关管理or服务内容?
2.我之前曾经举例过比较直白的例子，但没冒犯之意，我之前举的例子是这样，假设今天
你去一家餐厅高级餐厅也好，路边有名的也好，或是饭店内的也好，总不会有人一进去问
厨师，请问您是乙级还丙级的，结果一听是丙级的就不吃了...，我外行人主观的看法是
，这行好像就真的是技术实务为主的行业，未必说一定要读大学再来准备就业这区块，因
为如果说她是能进前几志愿，那我就鼓励她去读，我的猜测前三志愿像高餐那种，因为他
们训练的制度已经让大家很明了，所以出来的学生别人会用是因为知道这些学校的训练制
度，跟对学生的要求，但今天如果是非前面志愿的学校，这行业科系，应该也是比较讲究
实务方面，所以我想问正在就读跟已经在职场工作非前面志愿的人，您们的看法及心得是
什么? 我并非要去其歧视或是贬低其他学校，我也没看不起什么，只是就很现实的就事论
事的问
3.这我自己身边朋友就蛮多个了，全部都非本科，有在集团餐厅打过工的，面包坊
，或是地方的餐厅这样，我发现好像除了大饭店，或是就是很有名的饭店类餐厅，或是有
名气的餐厅才会比较要求要像高餐那样的人才，想问我这观点是否是对的?
4.就是大学的学习内容，乙级那类证照是学校会辅导并有实作，训练完后，自己练习，就
能去考乙级，还是学校不太会辅导这块，个人练习自己想办法?
5.实习基本上是每一间都有，想问实习是大概什么样的情况，这个我自己不乱下疑问，毕
竟我不是本科的，也外行，乱论定想法不太好，希望各位可以不吝啬的跟我分享，如果我
的描述让您们看不下去，那我先跟你们道歉，也可以不用回答我，能抽空回答我的，我会
万分感谢的
目前我只想到这几个主要问题
还劳烦各位回答了 谢谢_________________________________________