我本身半年来只有两次的打工经验。一次是冰店，但做到三天老板说顾了我才发现人太多
，请我走了。另一次婚礼会场，基本是有缺人才会去帮忙一两次那种。
虽然家里给的生活费算充裕，但我本身很喜欢看书，所以希望不要靠爸妈，为自己赚点零
用钱，于是应征某家日系火锅店，结果秒上了……
今天是第三天结束，主任跑过来跟我说，我表现很差，说其他人三天就上手了，要我好好
回去想想，店长很不满意我的表现。并叫我不要太慌张，稳重的做事。
老实说我老早就知道我是满笨手笨脚那一种类型，已经有心理准备被嫌，当下还满受伤的
……基本上那家店也没有什么缺点，同事上司没啥问题，也没无理取闹或乱骂过我。算是
不错的环境吧，我觉得的。我有点害怕再这样下去，会不会因为能力不足而被炒鱿鱼，难
得一份工作就那么飞了……
顺便说一下我的问题，我是在外场做工作的，基本上我不会打翻菜也不会送错菜，但，细
腻的工作处理不来。像是锅子我真的很难快狠准放在瓦斯炉的正中央，或是火锅的饭后料
理的汤量很难掌握。
虽然说要我回家好好反省，但如果要我提早进入状况，最好的就是要我不断的实际操作，
可能要花比别人两三倍的时间才能做好，但现阶段店家不能让我那么做啊……请问有没有
餐饮业经验几乎等于0的人，但很快就进入状况的神人给我意见，谢谢!