之前我看过有种非常像而且其实比鱼翅更好的替代品
这东西叫做 鱼翅瓜
大小差不多是小一点的小玉西瓜
剖开来里面纤维很像鱼翅，口感也很像，只是比鱼翅细一点
但重点是
这个瓜本身是有味道的!!!!!而且很好吃!!! (有点像冬瓜和葫芦瓜)
而且蔬菜无论如何都比鲨鱼对人体健康
但不知道为什么只出现一阵子就消失了，现在挺难找
但这东西其实挺好种......和丝瓜或龙须菜一样在家里都可以种咧......
※ 引述《miniwood (mini)》之铭言：
: 补充:
: 我的饭店提供的鱼翅是完整一片的 所以不太可能请他们用冬粉造假
: 我猜他们也没有这种东西...
: 我已连络业务去问厨师 有什么可以替代 已知一种是用燕窝
: (但长辈又觉得燕窝不高档 会亏钱...意见很多= =)
: 我更希望我直接拿掉这道菜 退我钱 但我觉得业务会不让....
: 哈哈 我有看过婚姻板那篇 但我不是主角拉~XDD
: 如果那男的是我老公 我应该休了他 好险我老公还会帮我传达我的想法
: 而且做人圆融 会缓缓两家气氛 所以筹备婚礼到现在 还未有大吵过
: