我觉得很奇怪
为什么早餐店我们常吃的蛋饼
是饼皮在外面,蛋在里面
其他像是晚餐吃的蛋包饭
明明就是蛋在外面,白饭在里面
为什么蛋饼就跟蛋包饭不一样呢?
而且像是蒸蛋的话
也是蛋在外面
然后黄豆,蛤蜊,鱼板,香菇...等等食材在里面
只能说蛋饼真是一个奇妙的料理
下次我希望早餐店能作一个饼皮在里面,蛋在外面的蛋饼
一定很好吃
作者:
balayo (猫蛋蛋)
2016-07-12 22:06:00蛋包皮 唉唷XD
作者:
omare (不哭不哭 给你秀秀)
2016-07-12 22:07:00我蛋饼 都没有蛋 干
没有谁在里谁在外的问题吧,蛋饼的主体是饼,蛋炒饭的主体是饭,蒸蛋的主体是蛋
作者:
bobo0925 (快乐脚波波)
2016-07-12 22:09:00蛋包饭如果蛋在里面就要改叫饭包蛋了吧
作者:
c80352 (谙语)
2016-07-12 22:12:00坐等删文
作者: maxsheng (ummmmm) 2016-07-12 22:18:00
传统蛋饼蛋是在外面
蛋“包”饭 还有,你根本没煮过东西吧?蒸蛋做的时候,所有食材都有重量沈淀在最下面,因为当时蛋是液态我觉得原po好可怜喔还有,我吃过蛋皮在外面的蛋饼,你没吃过不代表没有
凡事总有例外吧。就像一般人的脑在头骨头皮里面,有人的就是在外面,这样很容易弄丢,搞丢以后板上的废文就多了,这也挺奇妙的对不对?
作者:
g7a7n7 (Caine)
2016-07-12 22:22:00不爽不要吃
作者:
zona1983 (π到Din)
2016-07-12 22:23:00每日任务。到底什么时候可以换你
作者:
c80352 (谙语)
2016-07-12 22:25:00别那么认真回,他之后会删文- -
大部分是睡前 或是平常空档 想到什么 就闲聊什么轻松即可
蛋 饼 你 可 以 煎 完 反 面 卷 不 会 ?
作者:
Natx (Soldier士兵76)
2016-07-12 22:49:00也有美观问题啊,一颗蛋很难比饼皮大又圆吧
作者:
asony (恬淡日子)
2016-07-12 23:09:00从反面 看看 你会有不同答案囉
作者: k860437 (k860437) 2016-07-13 02:17:00
推mama大,我也觉得很奇妙XDD
你也可以把蛋包饭反过来做成饭包蛋啊......不过这样就变成饭团了
妳逻辑思考好怪 都说蛋包饭了 蛋包住很合理而且蛋饼没人说一定用卷的 是早餐店作法求方便早期的蛋饼是脆的 切成三角形不是葱油饼喔是后期会在里面加一些有的没有的所以才把饼皮卷起来所以现在蛋饼应该是蛋卷还有我现在看到Id了我好后悔自己认真了