[闲聊] 各位如何学会烹饪的呢?

楼主: yuzukineko (閃亮三叔公)   2016-04-19 01:27:45
各位喜欢烹饪吗?学会煮东西的呢?
是学校餐饮课教学,还是家人教的呢?
或者是电视、网络影片教学?
或者无师自通,勇于冒险及实验的精神开发出黑暗料理呢?
各位来分享一下自己的心路历程
作者: p0o9i8 (p0o9i8)   2016-04-19 01:28:00
说真的煮了就会了!边煮边实验
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2016-04-19 01:29:00
讨厌烹饪但因为到美国乡下念书不得不煮.基本烹饪技术是爸妈和家政老师教的,菜色则是上网学or问爸妈.因为
作者: bb101 (101)   2016-04-19 01:30:00
网络随便搜食谱心得一大堆 想吃没得买什么都做的出来
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2016-04-19 01:30:00
很讨厌煮所以只求东西有熟能吃得下去,不会想创新
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-04-19 01:30:00
因为从小被丢到国外只好开始学烹饪幸好老妈有负责任先把我教会XD
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2016-04-19 01:31:00
对我来说所谓的"创新"就是吃腻自己煮惯的那几道所以
作者: duece0927 (奶綠半糖少冰)   2016-04-19 01:31:00
想吃 爱吃 就是煮的动力啊
作者: plusonezero (本草纲目科属种)   2016-04-19 01:32:00
看中华一番学的
作者: euiah (妞)   2016-04-19 01:34:00
手机拿到厨房边滑手机边煮
作者: guemao (肝为罢极之本)   2016-04-19 01:36:00
阿基师 让我进步的速度最快 简单易懂好上手 key point他也
作者: plusonezero (本草纲目科属种)   2016-04-19 01:36:00
酱汁
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2016-04-19 01:36:00
买食谱书照步骤做
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2016-04-19 01:37:00
欸我不敢乱丢,一定要确认.因为我都是一次煮一周的量,失败了会一整周都很惨XD
作者: Noshow (Noshow)   2016-04-19 01:37:00
因为贪吃想吃外面没卖的东西XD 结果把自己养胖10斤
作者: guemao (肝为罢极之本)   2016-04-19 01:37:00
私领域的部分 跟他的专业能力 不牴触
作者: links1987101 (洛)   2016-04-19 01:38:00
随便乱搞做实验+看食谱+妈妈教+看电视烹饪比赛+多吃外面餐厅
作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +)   2016-04-19 01:41:00
食谱 网络 ptt 婆妈传授 看美剧(masterchef)
作者: mag1021 (Different Style)   2016-04-19 01:43:00
跟在大人旁边看久了就会了
作者: piyo0604 (啾啾)   2016-04-19 01:43:00
阿基师的教学真的猛
作者: asyuu (白桃乌龙)   2016-04-19 01:44:00
网络食谱
作者: weeeeeeeee (WEEEEEEEE)   2016-04-19 01:45:00
生下来就会,基因
作者: bbbruce (布鲁斯)   2016-04-19 01:50:00
我妈都看电视做笔记
作者: beugodon (斑斑)   2016-04-19 01:50:00
乱做 失败中求成不大,哈哈,但要固定会有吃的人比较好
作者: anselhsuen (就叫我冷笑话仙子★)   2016-04-19 02:06:00
我都乱做一通
作者: grimmp57796 (Betty)   2016-04-19 02:07:00
结婚必须煮....嫁之前只会方便面现在老公夸我小当家哈哈哈
作者: dounozebra (benma)   2016-04-19 02:09:00
妈妈的小撇步!
作者: ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/)   2016-04-19 02:12:00
想吃某道料理,从网络参考食谱慢慢学会的
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2016-04-19 02:14:00
在食品公司上班过快五年,虽然当时都只是在旁边看老师煮,从没自己动手煮过,但不知不觉中其实学了很多相关知识跟技术。后来离职后开始会自己煮东西,大家都觉得不像初学者煮的,基本上就是煮什么就像什么这样。
作者: ttuys (红苹果)   2016-04-19 02:18:00
想吃的时候自然就会了
作者: happyennovy (喵)   2016-04-19 02:26:00
一开始看大人做有基本概念, 后来自己看国外杂志学西菜, 多煮几次会发现技巧都差不多我也有看 masterchef, 不过我觉得masterchef 顶多学到摆盘和食材搭配, 技巧没办法学太多, 毕竟是比赛中间很多地方都快速带过, Gordon Ramsay 在 youtube有开教学频道, 另外 Jamie Oliver 也有, 不过我比较喜欢前者
作者: juli9527 (茱莉)   2016-04-19 02:33:00
前任是餐厅厨师,回家不煮菜,为了满足厨师的口味练回烹饪,遇到现任男友又喜欢吃家里做的,不自觉厨艺就越练越好
作者: Maje (eddie P真帅)   2016-04-19 03:16:00
网络食谱影片 边做边学 就会越来越好
作者: uki1749 (小希酱)   2016-04-19 04:42:00
去日本留学之后就开窍了 不然连开瓦斯炉都不会…现在做洋式日式都好吃
作者: xl0208178 (你好我是林萧o'_'o)   2016-04-19 05:28:00
看食谱
作者: Bluetuna177 (左右)   2016-04-19 05:29:00
当你自己一个人生活就会无聊学做菜
作者: tingtingyy (Tracy)   2016-04-19 05:47:00
Google 食谱 从简单做起,或看妈妈怎么做(我妈超会煮饭)
作者: d6626410 (大诸)   2016-04-19 06:49:00
很饿又没钱的时候就会了哈哈哈
作者: azasibyl (湖水绿)   2016-04-19 08:08:00
有点闲钱可以去外面上烹饪课,认识很多同好很好互相切磋XD
作者: dripping (邓九公)   2016-04-19 08:13:00
家里有开伙的话就去帮忙当二厨 久了一些基本的就会了这样之后自己做料理才会事半功倍
作者: Loveuux (香香)   2016-04-19 08:20:00
看食谱就会了,常看煮菜节目吸收知识
作者: peyjen (空空 遗忘)   2016-04-19 08:25:00
妈妈有计画阶段性的从国小开始教煮饭
作者: nippon1996 (东京_日本一)   2016-04-19 08:39:00
交会厨艺的另一半?
作者: lareality (Larey)   2016-04-19 08:50:00
看YouTube学,后来推荐影片都会跑类似的教学影片
作者: TOTOLOYA (呆细胞)   2016-04-19 09:17:00
我也是看影片,阿基师等等,然后再以他们的基础去尝试做变化。
作者: flower4415   2016-04-19 09:24:00
很喜欢煮!但怎么煮怎么难吃
作者: smilepro (smilepro)   2016-04-19 09:56:00
边煮边学 会渐渐有一种自己才会的调味
作者: shine2gogogo (Julianne)   2016-04-19 10:10:00
突然想给男友吃好一点, 才开始跟妈妈学
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2016-04-19 10:53:00
被老公逼的,结婚前只会洗米....
作者: riolin7 (Rio)   2016-04-19 11:02:00
出国每天三明治汉堡很腻,看youtube网络食谱开始煮不然在台湾连瓦斯炉都不会开....
作者: shih1023 (派蒂)   2016-04-19 11:38:00
上网找一堆想吃的食物 自己做就会了
作者: mapxu664 (井底之哞)   2016-04-19 12:25:00
帮忙备菜顺便学
作者: CICIKOKO (噜。)   2016-04-19 12:41:00
有了想要做的菜色就会去找方法做,不知不觉学会的
作者: yayacold (雅雅雅)   2016-04-19 14:45:00
妈妈煮饭太雷 怕自己被毒害才学的
作者: momochan (运气运气)   2016-04-19 15:36:00
天分跟练习 还有多吃感觉不同的味道
作者: oysteroyster (哈)   2016-04-19 16:07:00
因为出国才开始学煮饭+1,不然在台湾本来只会烧开水
作者: HelenaK (愛蓮娜)   2016-04-19 18:00:00
以前买小吃看老板现炒,边看边偷学,后来看网络影片~
作者: zamora (nana肥肥)   2016-04-19 18:23:00
出国...只能靠自己创造家乡味,而且国外的厨房都好漂亮,什么都有
作者: newfives (newfives)   2016-04-19 18:47:00
家人煮饭 在旁边边问边学
作者: Zhang97226 (小槟)   2016-04-19 19:14:00
食谱,跟着做就对了

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