楼主:
S22404 (巴特)
2016-03-02 20:34:21上礼拜去西堤吃了牛排点七分熟
切的时候有点血水 本来有点害怕
但吃的时候感觉不错
夜市牛排好像大部分都是用铁盘装
所以应该会比原本点的熟度再熟ㄧ点？
例如点7分 但经过铁盘变8分
还是店家会煎到6分就放上铁盘
离题了
点牛排我大多都点7分 觉得很刚好很好吃
请问大家牛排都吃几分熟呢？
作者:
ecila (虫虫可以获得崭新的粉嫩/)
2016-03-02 20:36:00有铁盘吃五分 没铁盘吃七分
作者:
b5023556 (b5023556)
2016-03-02 20:37:00夜市牛排你敢吃吗
作者:
zona1983 (π到Din)
2016-03-02 20:37:003
作者:
b2uty03 (累)
2016-03-02 20:37:005分
作者:
leov72 2016-03-02 20:38:008分
作者: pitz (坏蛋老是杀不死) 2016-03-02 20:39:00
牛排好像是1357跟全熟 没有所谓6分之类(?)
作者:
qscxz (奈米哥)
2016-03-02 20:39:00上周到上米吃菲力五分熟 好吃！
作者:
sshark (otter)
2016-03-02 20:39:00七分～
作者:
xlarcx (不能只有我吃土)
2016-03-02 20:40:00吃店家推荐的熟度XD高级的三分，西堤七分，平价的九分
作者:
johnn5566 (johnn5566)
2016-03-02 20:41:003分真的无法 5分就觉得很多血很可怕了
作者: cyw8553 (气球~高飞~ 气球~好美~) 2016-03-02 20:42:00
一定是五分
作者:
Jenmei (Tanya)
2016-03-02 20:44:00全熟
作者:
miaomao (やらないか？)
2016-03-02 20:44:003分或5分
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2016-03-02 20:45:005
作者: summer0522 (花砾) 2016-03-02 20:46:00
平常在餐厅都是点五分可是夜市不敢点五分...(肉质来源不明
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2016-03-02 20:46:00在台湾，常常跟店员说5分熟，可是端出来是8分熟如果说7分熟，那完了，端出来几乎都变成10分熟但美国的话，5分熟就真的是5分熟
作者: yukihachi (yukihachi) 2016-03-02 20:50:00
5分，7分有血水好像是正常？
作者:
tinyyu (迷你建筑魂)
2016-03-02 20:51:00有铁盘五分，没铁盘七分+1
作者:
iwagu 2016-03-02 20:51:003
作者:
minirr (米弥米)
2016-03-02 20:51:00夜市我宁愿吃鸡腿也不愿吃组合牛
作者:
Trasher (小柔儿~)
2016-03-02 20:52:00都吃七分 ，肉不够新鲜的话…五分熟三分熟的不是很可怕吗 ？ 感觉比七分更多细菌 ？
作者:
minirr (米弥米)
2016-03-02 20:54:00我还真的不吃火腿香肠耶 尽量吃食物原形啊
在西堤吃过五分 我不敢吃 但我明明说七分 实在是太血了
作者: lollop (nanu) 2016-03-02 20:55:00
5分 不吃夜市牛排
作者:
jioes28 (槌槌)
2016-03-02 20:57:005分熟~~~
作者:
xlarcx (不能只有我吃土)
2016-03-02 20:58:00作者:
xlarcx (不能只有我吃土)
2016-03-02 20:59:00熟成牛排是不会有血水的
作者:
djyyymix (Ambition)
2016-03-02 21:00:00看是不是乾式熟成吧 高级的当然没 都锁在肉里面了
作者:
linyap (miche)
2016-03-02 21:01:005分吧，不过夜市的不敢吃 看过野狗舔盘子觉得恶
作者:
lanx105 (海绵/简单多细胞)
2016-03-02 21:04:00555555
作者:
pLizzy (鲁粉)
2016-03-02 21:05:00五分
作者:
oshi (eight)
2016-03-02 21:07:00三分
作者:
oshi (eight)
2016-03-02 21:09:00说有血水的是吃没有熟成的吧...
作者: e2n0g433 (cookiewen) 2016-03-02 21:09:00
7
作者:
MiiShin (欣欣å§å§)
2016-03-02 21:10:00长大越吃越不熟XDD 小时候都吃全熟现在都5或6
作者: just30lover 2016-03-02 21:13:00
6
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2016-03-02 21:19:00五分吧
作者:
MGCHU (たけ)
2016-03-02 21:23:00茹丝葵菲力3分！\(//▽//)\
作者:
piovoso (柴犬高速螺旋)
2016-03-02 21:25:00五分刚刚好～
作者:
kotomi (华年。)
2016-03-02 21:25:00高级3，一般5，不吃夜市牛排，一堆68分熟的是？
作者: kana0228 (有热狗就有冷猫) 2016-03-02 21:41:00
那个红红的不是血水是肉汁吧...觉得5分最好吃
作者:
kuo95 (绝对T感)
2016-03-02 21:43:00夜市牛排几分熟味道都一样辣
作者:
tact (退一步就是追)
2016-03-02 21:56:00看牛排等级
作者:
Cagliari (白兔王国的爱莉儿)
2016-03-02 22:03:003-5分～现在已经不吃夜市跟路边摊牛排了QQ
作者:
Aiden333 (Ofelia)
2016-03-02 22:04:003-5分，不吃夜市牛排
作者:
Hediard (Hediard)
2016-03-02 22:14:005-7
作者: s89005645 (elsa) 2016-03-02 22:23:00
都吃全熟耶..
全熟，之前在某五星饭店自助晚餐忘记请厨师切片后煎熟，最后整个白盘子上都是血水，肉质好是好，但吃了一半后真的再也吞不下去，觉得好像吃生肉，不吃丢掉罪恶感又超重...
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2016-03-02 22:41:00夜市牛排你敢点半生的? @ @ 餐厅价位至少500元以上我才敢点五分
作者:
rafifish (Valar Morghulis)
2016-03-02 22:42:00上次吃西堤点全熟一直被男友笑 Q_Q
作者:
yzkeroro (å°è£½)(′˙ω˙‵)
2016-03-02 23:17:005最棒了
作者:
tdkblur (☑☜′▽‵σ☞☂)
2016-03-02 23:20:00好的牛肉要吃五分
作者: stevewu929 (Joker) 2016-03-02 23:39:00
熟成的1分熟最赞惹～
作者: vincentrufus 2016-03-02 23:43:00
3
作者:
cx3373 (我爱小厚片)
2016-03-02 23:44:00夜市一定要全熟
作者:
chanmily (Chanmily)
2016-03-02 23:46:007
作者:
koboy (小凯)
2016-03-02 23:46:00茹丝葵的服务生说他们的牛排建议一分或三分
作者:
SUJUJiang (Jiang_Park)
2016-03-03 00:33:005分！
作者:
evevt (eva)
2016-03-03 01:30:007夜市不管跟他说几分我都分不出来
牛排熟度只有357全熟 没有偶数的熟度～这是以前打工的主厨说的
作者:
A12 (只愿为你守着约)
2016-03-03 02:44:00choice等级3分刚好 个人偏爱ribeye
作者: edison9311 2016-03-03 03:11:00
好的就一分到三分，素材的美味才会体现出来。 烂的肉就变煎牛排了，拿去做其他料理吧
作者: Mattifa (爆肝王玛踢法) 2016-03-03 08:12:00
遇到好肉吃三分
作者: easonchen60 (easonchen60) 2016-03-03 11:11:00
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