楼主:
NINGDA (一个人吃饭)
2016-01-09 00:48:26本来想po在烹饪版,
但是想说女孩版比较多人XDD
目前刚开始外宿的生活
虽然厨艺还停留在只会水饺方便面荷包蛋的幼稚园阶段
但为了省钱, 即将开始自炊生活…
现居日本, 食材和台湾还是有些许的不一样QQ
碍于不想花太多钱, 居住期也不长(3~5个月而已)
在经费有限并且想在走之前把它吃完的情况下
大家会觉得生活中一定要出现的调味料是哪些呢?
我只打算买最关键的五种
现在好犹豫不绝阿哈哈哈哈
希望大家可以推荐万用百搭并且容易上手的调味料给我！
调味料定义：盐/糖/味霖/味噌/泡菜/辣椒/米酒/酱油/亨大师/三岛香松/胡椒/蕃茄酱~
等等诸如此类的XDDD
谢谢大家~~
P. s 目前会的烹调法就是全部丢进去水煮or全部丢平底锅乱吵一通的程度QQ
作者:
lehrerin (Deutsch )
2016-01-09 00:49:00咖哩块
作者:
roger29 (想不到)
2016-01-09 00:50:00推一楼!!!咖哩块!!!
作者:
lispm (lis)
2016-01-09 00:50:00盐 泡菜 酱油 味增 胡椒吧
作者:
ice0110 (ice)
2016-01-09 00:50:00胡椒盐
作者:
lispm (lis)
2016-01-09 00:51:00你都煮一锅的 那味增跟泡菜很实用
作者:
ru899 (爆米花)
2016-01-09 00:51:00味啉其实蛮百用的
作者:
dafuhaw (大富豪)
2016-01-09 00:51:00胡椒盐 味噌 七味(或辣椒粉) 酱油 沙茶酱
作者: TATSUCHEN (TATSU) 2016-01-09 00:51:00
沙茶酱 我在日本只带他
味噌或味霖/酱油/烹大师/盐/白胡椒或糖 可以做很多菜了
选择需要的调味料 我也是套房 有盐 胡椒 麻油 酱油
作者:
dafuhaw (大富豪)
2016-01-09 00:52:00那我沙茶酱换成蜂蜜 才可以煮甜的
作者:
PuElLa ( )
2016-01-09 00:53:00盐 胡椒盐 泡菜 酱油 米酒
作者: achien01 (chien) 2016-01-09 00:54:00
盐 酱油 泡菜
作者:
cute1314 (还是原来那个我)
2016-01-09 00:55:00胡椒 盐 糖
盐 糖 胡椒 番茄酱 酱油 番茄酱只是因为我喜欢吃 XD
作者:
tinyyu (迷你建筑魂)
2016-01-09 00:56:00盐 糖 胡椒粉 番茄酱 酱油跟楼上一模一样XDDD
作者:
piovoso (柴犬高速螺旋)
2016-01-09 00:59:00盐 酱油 胡椒 沙茶 大量辣椒
作者:
MsSam (山姆妈妈)
2016-01-09 00:59:00胡椒 味增 义式香料 糖 酱油
作者:
kuzuki (阿月仔)
2016-01-09 01:00:00盐 糖 醋 酱油 味霖
作者:
j330530 (chia)
2016-01-09 01:01:00盐 糖 味噌 胡椒 酱油
作者:
Hanedas (南瓜塔塔麋)
2016-01-09 01:02:00阳光 空气 水
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2016-01-09 01:02:00觉得糖没必要，顶多做一些料理会觉得层次感没那么丰富
作者: ilyforever 2016-01-09 01:05:00
盐 香油 胡椒 鲜味炒手 辣椒
作者:
bjqs02 (切勿把心全交出)
2016-01-09 01:07:00加糖跟喜不喜欢甜食比较无关，我觉得某些料理加糖后味道会好很多，最简单的蕃茄炒蛋加了糖后真的有够好吃，另外肉类料理加糖可以让肉质更软更好吃唷！五种我会选盐，糖(或
作者:
cckkyle (水树奈々)
2016-01-09 01:09:00胡椒跟盐 要现磨的 简单方便 香味整个大提升
...嗯，盐、胡椒、酱油...我几乎只用这三种...
作者: MDLOVE (蹦啾) 2016-01-09 01:10:00
盐 糖 酱油 胡椒 咖喱块
开门七件事已经跟你说了，茶米油盐酱醋糖。你应该不需油，改成酒或味霖或沙茶或是喀哩，看你喜欢啥
作者:
ueyfn (又)
2016-01-09 01:12:00辣椒酱油盐胡椒烹大师
作者: FEINI (feini) 2016-01-09 01:13:00
辣椒 胡椒 泡菜 酒 酱油
作者: Norther 2016-01-09 01:14:00
辣椒就够了~~~~
作者:
hina09 (Hina*)
2016-01-09 01:20:00日本料理的话感觉味淋很实用
作者:
diy7822 (懒惰)
2016-01-09 01:22:00盐、酱油、胡椒
作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:26:00
盐、糖、酱油、味霖、味噌，味霖很多时候可以替代糖和米酒（稍微去腥）所以选味霖XD，番茄酱胡椒偶尔去便利商店或速食店时顺手带一两包就好啦XD
作者:
lmfhahha (Pixie)
2016-01-09 01:27:00盐 味醂 辣椒 胡椒 酱油
作者: hasho 2016-01-09 01:28:00
酱油 番茄酱 咖哩块 沙茶酱 泡菜!!!
作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:30:00
其实泡菜想吃的时候买小罐的一两餐就吃完了不用怕用不完啊～味噌/料理用清酒也有小包装的
作者:
st90166 (雪)
2016-01-09 01:30:00盐，糖，胡椒，酱油，蒜头
作者: kaorupucci (EleanorC) 2016-01-09 01:31:00
咖哩块也是一两餐会用完的东西，我觉得都不用放在五种限制里啦XD
作者:
lyn81430 (宥宥)
2016-01-09 01:33:00盐、胡椒盐、沙茶、酱油、其他随意XDDD 重点是胡椒盐!!
作者:
st88201 (shacil)
2016-01-09 01:33:00酱油 盐 糖 酒 必 备！！
作者:
lyn81430 (宥宥)
2016-01-09 01:34:00超爱吃咖哩 所以不算在调味内XD 味噌也好棒~
作者:
WANEN (Julie )
2016-01-09 01:37:00辣椒粉、胡椒盐、酱油、糖
作者:
mikki (miki)
2016-01-09 01:38:00盐 酱油和胡椒!
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2016-01-09 01:51:00发现味醂后不能少了他
作者:
kui5024 (Kui)
2016-01-09 01:56:00盐 米酒 咖哩块 香松 胡椒
作者:
ogerea (Jo)
2016-01-09 01:58:00盐 烹大师 酱油 番茄酱 胡椒
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2016-01-09 01:58:00盐、辣椒、酱油、胡椒
作者:
chu1997 (腿腿)
2016-01-09 02:03:00酱油 鲜味炒手 胡椒 盐 醋
作者:
c80352 (谙语)
2016-01-09 02:06:00盐，酱油，辣椒酱，番茄酱，whatever~
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2016-01-09 02:28:00盐跟酱油必备，其他随意，我还有醋、鲜味炒手、胡椒粉、香油
作者:
cyhhoi (浓汤熊)
2016-01-09 02:28:00油 盐 酱油膏 醋
作者: Evelyn9056 2016-01-09 02:31:00
盐 酱油 辣椒 胡椒 三岛香松
作者:
Snowyc (一色。)
2016-01-09 02:45:00盐、味霖、味噌、薄口酱油、烹大师昆布风味
作者:
o23i23 (A1357953)
2016-01-09 03:24:00酱油 沙茶 辣酱 孜然 盐巴
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2016-01-09 05:50:00盐 糖 酱油 酒 胡椒
作者:
chyl 2016-01-09 06:41:00我只有炒醃渍类料理时才会用到糖，平常菜都不会用到盐，酱油，醋，辣椒，米酒
作者: vollkommen (神圣魔之流浪天涯....) 2016-01-09 07:42:00
盐，味素，醋，酱油，辣椒 。不吃辣就改个妳爱的
作者: tomatotzu (反切) 2016-01-09 07:53:00
盐 味霖 味噌 酱油 番茄酱炒菜加点味霖可以取代糖做早餐或正餐炒番茄加蛋等等的时候番茄酱很好用
作者:
ak0918 (懒惰鬼)
2016-01-09 08:00:00盐/糖/辣椒/酱油/味霖
作者: solely 2016-01-09 08:41:00
胡椒.盐.糖.酱油.辣椒
盐 糖 醋 蕃茄酱 酱油青菜，炒饭基本糖+盐就好吃，有时可以用酱油。糖醋蕃茄酱加水可以调糖醋口味
作者:
imdog (肥金鱼)
2016-01-09 09:28:00盐 糖 酱油 胡椒盐 其实最好用就这几个 再有抠打就味霖胡椒盐是我个人喜好XD
作者: dadada964 (Dadada) 2016-01-09 09:37:00
糖 盐 酱油 胡椒 辣椒
作者:
cccfish (热爱艺术之鱼)
2016-01-09 09:59:00味醂可以取代糖，加上酱油味噌盐胡椒
作者:
lennahc (唷)
2016-01-09 10:56:00盐、糖、酱油、醋、酒
作者:
laRosy (壮壮)
2016-01-09 12:06:00亨大师是什么东西...烹啦