楼主:
cindy8072 (cindy8072)
2016-01-05 20:07:15下周末姐妹们要来我家煮火锅 不过苦于我们三个都不是料理达人
要我们熬出一锅汤应该也是完全不可能 而且我们又有点懒
只想要快乐的狂往锅子里丢东西煮食
目前好像只有想能丢鸡汤块? 但这样感觉有点弱
也想过去家里附近火锅店买汤底 但我又很怕外带的容器装一锅热热的汤
超怕死吃到塑化剂之类的 而且我家附近也没啥火锅店 有的只有百元小火锅
不知道女孩们如果一小群人自己在家煮火锅会怎么弄汤底
或者有没有台北地区 单纯做汤底的店家可以推荐给我 解救一下我们的girls 小火锅趴
谢谢大家 :)
作者:
kukuba (不去拥有，就不用怕失去)
2016-01-05 20:08:00自备锅子买汤底
作者:
beagoodboy (be a good boy)
2016-01-05 20:08:00小蒙牛有卖汤底 全联有
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2016-01-05 20:08:00日本丸三marusan很多汤底口味
作者:
ttyl5566 (肥宅本无事，何处惹尘埃)
2016-01-05 20:09:00香菇番茄随便弄都有味道...
作者: mially (米小姐) 2016-01-05 20:09:00
雅方羊肉炉 超市有卖 我觉得很方便
作者: linshacc0415 2016-01-05 20:10:00
用洋葱炖的汤底超清甜都不用加调味料～
作者:
haddi (haddi)
2016-01-05 20:10:00全联很多现成的汤底啊
作者: drsaheng (Heng) 2016-01-05 20:11:00
放鸡汤块越喝口越渴耶，我都只放洋葱跟蕃茄
作者: tolutolu (吐鲁吐鲁) 2016-01-05 20:11:00
家乐福有卖蒙古锅的一整包食材，丢进水里面煮一煮就好了再放自己要吃的料，还可以一起去家乐福逛逛增进感情
作者:
terazi (terazi)
2016-01-05 20:12:00一堆蔬菜下去熬，在放海带就很好喝了！
作者:
pusufu (不苏胡˙灬˙)
2016-01-05 20:12:00把味增块丢下去不然改作寿喜烧 很简单 酱油火锅
去买些带肉的排骨，滚一锅水将排骨外层烫变色，再起一锅滚水，放进排骨，加点蔬菜去炖味道会更好（例如洋葱、玉米...）在你朋友来前一个小时开始做，等他们到了就有美味高汤煮火锅啦，真的不难喔
作者:
eppsiva (Eris)
2016-01-05 20:13:00洋葱蕃茄沙茶盐巴海带就够啦
作者:
limbcc (limbcc)
2016-01-05 20:16:00牛奶锅
作者:
anc575 (欸!恩希)
2016-01-05 20:17:00倒泡菜
白萝卜，洋葱，蒜头，芹菜，玉米，番茄，切一切都丢下
作者:
treiss (狮子座女孩)
2016-01-05 20:18:00最简单：洋葱切碎下去煮，这就是汤底了！谭敦慈老师教的，
作者:
medama ( )
2016-01-05 20:18:00鸡汤块最方便吧 或是网购知名火锅店汤底
作者: hsuan7811 (*~HSUAN~*) 2016-01-05 20:18:00
贵妃鲍的汤拿来当锅底
作者:
waspie (曾为派)
2016-01-05 20:19:00可以用海带煮 比较健康 不用加工调味料
作者:
jhond231 (Ariel)
2016-01-05 20:19:00菜头当汤底也不错
作者: jyun115 (Jutta) 2016-01-05 20:20:00
柴鱼片+香菇+海带+水 泡一个晚上~~隔天起床的汤底超香
作者:
j08758 (ponponman)
2016-01-05 20:20:00带骨的肉跟玉米
作者:
gegela (挤挤)
2016-01-05 20:21:00我都用番茄洋葱～～～然后再视情况加一点调味料!超好喝～～|
作者:
nuga (fight)
2016-01-05 20:25:00我家都直接用清水，反正后面一堆料放进去，汤就浓到不行了
作者: ikownyou (*＊YUI＊*) 2016-01-05 20:25:00
昆布+干干贝
作者:
suzyn (苏玲)
2016-01-05 20:25:00泡菜洋葱番茄鸡骨头 汤底完成
作者:
lanhow (lanhow)
2016-01-05 20:25:00放瓶鸡精就好了,在呆什么
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2016-01-05 20:30:00外面都有卖牛奶锅 豆浆锅了 自己倒一罐煮锅底还好吧?
作者:
cvj (飞不动的鱼)
2016-01-05 20:32:00懒人法就丢一小片金华火腿下去煮滚就是很好的高汤了
这个季节用白萝卜或是白菜汤都超甜啊!萝卜要煮到透可以水滚用闷的白菜后下 软就可以了 也不用捞起来当作火锅底的菜类
作者:
haciendo (也无风雨也无晴)
2016-01-05 20:33:00鸡汤块加水煮滚后加牛奶 超好喝
作者: acerhp (電腦) 2016-01-05 20:35:00
豆浆超棒 很像拉面
作者: deezuih (雷瓦纳) 2016-01-05 20:42:00
高丽菜很便宜 用高丽菜的汤底都好香
作者: miyamino (みやこ) 2016-01-05 20:43:00
觉得蕃茄跟洋葱就很好吃了～
番茄洋葱南瓜玉米跟水去滚，汤超好喝切成块状，当汤底也能吃，觉得满健康的
作者:
tina320 (喵咪爱吃鱼)
2016-01-05 20:53:00东方韵味蕃茄底好吃!顶好有卖
作者:
mynavel (爱力的逸想世界)
2016-01-05 20:54:00洋葱蕃茄玉米香菇，再加点柴鱼，就是超赞的汤底了呀
作者: p1227426 (詹) 2016-01-05 21:01:00
有蛤蜊丢下去 就有大海的味道
作者:
HAVEHIDE (Diane)
2016-01-05 21:04:00洋葱蕃茄打成汁倒进锅里煮，就是汤底了，酸酸甜甜超好喝
作者:
ioci (芋头化了不要捞)
2016-01-05 21:06:00羊肉炉
上次吃火锅是用日式汤底包，很方便，像泡茶一样丢几包到水里煮再捞起来就可以了，味道比鸡汤块好一点
作者:
ruby80226 (如咩咩)
2016-01-05 21:09:00自备锅子外带汤底最快
作者:
olafbb (olaf)
2016-01-05 21:15:00牛番茄加洋葱加南瓜超正点！
作者: delaysheep (小羊) 2016-01-05 21:16:00
都从白开水开始吃！！
作者:
louis13 (大头目)
2016-01-05 21:29:00番茄香菇高丽菜就可以熬出好喝的火锅汤底了 最后再加盐就OK了 也可以再放些蛤蜊进去更鲜甜
作者:
Loveuux (香香)
2016-01-05 21:30:00高丽菜跟蛤蜊、虾子就可以了
作者:
ju7ythee (MeowMeow)
2016-01-05 21:32:00茭白笋笋+香菇， 汤喝起来还蛮甘甜的呃 多打一个笋
作者:
aramaram (a Piece of Cake)
2016-01-05 21:36:00我都去全联买汤底 这冬天已经吃好几锅了
作者:
selion (selion)
2016-01-05 21:42:00好市多的日本鲣鱼高汤包，便宜又没有化学成分，火锅丢一包当汤底+食材就很美味，煮粥煮面都好。
作者:
bugbuug (虫虫)
2016-01-05 21:50:00柴鱼片萝卜海带高丽菜煮久一点就满好喝的了
作者:
qazxft (Duck)
2016-01-05 21:56:00用costco卖的鲣鱼粉再跟高丽菜或大白菜一起熬汤
作者:
Snowyc (一色。)
2016-01-05 21:56:00牛头牌高汤，一比一兑水就好。不过钠含量相对高
作者:
ubnicol (开心就好)
2016-01-05 21:57:00只能说没有吗我爸妈都是用蕃茄跟洋葱以及蛤蜊熬汤
作者:
moknaa (呆呆)
2016-01-05 22:00:00全联顶好很多火锅汤底可以买阿豆乳，味增，海鲜，蕃茄七八种吧
作者:
cccupid (凯蒂)
2016-01-05 22:10:00推Costco日本鲣鱼高汤包！超好喝～
不要用鸡汤块拉 很难吃欸基本的柴鱼昆布就超好喝了 全联柴鱼片一包15元 昆布可以找有没有小包的 煮滚丢进去5分钟捞出来高丽菜先煮就ok了 蛤蜊也可放一点点costco汤底太多包了没开伙会过期不适合
作者:
yinmei (我要飞)
2016-01-05 22:23:00买一罐泡菜丢到汤里，变泡菜火锅汤底很棒喔
作者:
tta379 (Skyler)
2016-01-05 22:25:00洋葱+白萝卜 这样就很有味道了
作者:
iamserene (新的一年没有希望 )
2016-01-05 22:34:00高丽菜 真心不骗 有够鲜甜 比汤块还好喝
作者:
shou0823 (↗沉默a大多数↙)
2016-01-05 22:37:00我的话.... 高丽菜 + 老干妈 有点辣辣的，加点鲜香菇也不错
作者: yenny (Pure) 2016-01-05 22:49:00
洋葱 番茄 玉米 锅底 之后加高丽菜 芋头 南瓜 肉片 海带芽
作者:
moon159 (班＊)
2016-01-05 22:54:00从这篇获得各种汤底～
作者: rfrxto (黑豆) 2016-01-05 23:04:00
高丽菜切半颗 番茄切半颗 玉米半段 洋葱半颗 直接丢进锅里最小火煮三小时 搞定
作者: liuweiren (健忘达人) 2016-01-05 23:12:00
costco有配好的汤底
作者: beartsubaki 2016-01-05 23:43:00
起司牛奶 味增豆浆 泡菜 这几种都不难
作者:
kv8220 (比安å¡)
2016-01-06 00:08:00妳可以去大卖场 或像全联超市之类的 最近我逛都有看到 直接买锅底的一包 还有不少汤头可以选～
作者:
minirr (米弥米)
2016-01-06 00:12:00现成的锅底少吃为妙 自己熬吧
作者:
minirr (米弥米)
2016-01-06 00:14:00萝卜番茄洋葱昆布 市场便宜鸡架子一副，不到100元超美味又健康
作者:
akiha33 (它它)
2016-01-06 00:21:00锅子放一点点油 爆香虾米之后放一点洋葱炒到边边半透明之后加水 然后放鸡胸骨或猪骨头熬 以上材料传统市场或全联都买得到
作者:
finis (黑暗的尽头)
2016-01-06 00:35:00昆布柴鱼
作者: alice1087 (Y.H) 2016-01-06 02:14:00
全联有卖的豆乳火锅汤底蛮不错的
作者: littlechaos (pretty good) 2016-01-06 03:17:00
我都蒜头 青葱跟两三个虾头用一点油炒一下，有香味之后加水就好了，然后高丽菜跟玉米先下锅，汤头就越来越香
作者: rainbow321 (joe) 2016-01-06 08:16:00
先炖玉米洋葱萝卜后把上面的呼呼清除加一点盐或坚鱼粉
作者:
zamora (nana肥肥)
2016-01-06 09:34:00就买一罐脆瓜罐头也可以
作者:
w31ming (w31ming)
2016-01-06 10:21:00买爱之味泡菜加下去煮泡菜锅
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2016-01-06 10:36:00我买好事多卖的日本高汤包耶
去路边摊买菜头汤2份+玉米+高丽菜+水和盐煮一下就很好喝了