Re: [闲聊] 不推OSULLOC抹茶牛奶抹酱

楼主: toopure (纯真)   2015-12-30 16:34:03
原文恕删
原po提到泡牛奶不知道o不ok
刚好我今天和同事有实验
材料:
1.韩国抹茶牛奶抹酱
2.我自己做的抹茶牛奶酱(原料为天然抹茶粉、鲜奶、砂糖、鲜奶油)
3.光泉鲜乳
4.热开水
作法是将抹茶酱加一点热开水融化后再加鲜奶,
图:左-韩国抹茶牛奶酱、右-自制抹茶酱
http://i.imgur.com/O9ZPyY6.jpg
左边的表面浮一层萤光绿的东西,
不知道是油脂还是啥,
右边的则是像我们平常在咖啡店和的抹茶牛奶颜色,
上面的悬浮物是我煮牛奶+砂糖的时候略焦的产物XD
左边的搅拌之后:
http://i.imgur.com/6dh4aVA.jpg
...不知道要怎么讲这种感觉@@
结论:韩国抹茶牛奶酱还是单纯做抹酱比较好,
而且我吃不太出来牛奶味,
比较像抹茶巧克力XD
但当抹酱还是蛮好吃的啦,
不过建议不要花太多钱买,
价格超过$350的话不是很值得,
我个人不会回购XD
作者: anaclisis (Look the bright side)   2015-12-30 17:14:00
跪求自制抹茶酱作法~
作者: MaySnow05 (好想吃品客)   2015-12-30 17:22:00
好厉害 我也想知道做法~~><
作者: hyochon (鸣人流-不死的蟑螂.拼了!)   2015-12-30 17:36:00
我买过一家自制抹茶酱的叫“小女森”还不错,懒得自制可以买
作者: ymc1584 (ym)   2015-12-30 19:36:00
抹茶酱超难打散在牛奶里的...只要不搅拌一下就会浮起来,喝起来我觉得有点油油的>____<阿 我是说韩国那款抹茶酱

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