※ 引述《kelvintube (strike-out)》之铭言:
: 刚刚打开脸书,看到朋友去吃牛肉面
: 看了看他拍的菜单
: http://i.imgur.com/hbl1Vk3.jpg
: 挖靠 我有没有看错 吃碗面 要花这么多钱
: 或许小弟真的太鲁了,原来在台北吃碗面要花1500
: 想说当下吃完一定是这种感觉
: http://i.imgur.com/WEXZbBe.jpg
: 真的值得花10000元去吃碗牛肉面?
那就是牛爸爸知名的元首牛肉面啊:https://goo.gl/M6hgu4
据说是使用"松阪牛肉",包括日本大辅牛、巴西牛筋,肋条与牛腱子,
所谓松阪只是代表顶级,并非真正日本松坂和牛:http://www.matsusakaushi.jp/
当然吃过日本顶级A5或澳洲昂贵的M12大概能猜得出到底所谓入口即化能到什么地步,
但以红烧方式炖煮然后与面条端上桌这可惜个人一直无缘一尝无以置评。
私人待代所还是高级餐会动辄一万以上虽非常有,但近年来愈来愈多,
没办法,台湾M型社会结构愈来愈明显。
一餐牛排请厨师在一旁狂削以克计价的阿尔巴白松露,
这些客群帐单来了连看也不看一下,直接丢信用卡。
但也别太羡慕,说真的,道地的台湾小吃没什么比不上的,
美食的价钱并不是常常取决于"美味"本身,
而是多来自于"稀有程度"。
好比假如白萝卜难以种植,那一样也能成昂贵的天价食物啊。