[讨论] 去冰变淡是应该的吗

楼主: loverick (可爱又迷人的角色)   2015-10-15 21:46:22
我们家附近的清玉还活着,有一次11点男朋友想喝饮料,找不到饮料店,只剩下清玉开着
,点了红茶以后就此爱上她
随着天气变冷,有一次点了红茶去冰,回家一喝发现味道很明显是加水的变淡,觉得有点
扯,为了怕是自己舌头的问题,再去买了一杯去冰一杯少冰,结果真的,去冰的完全是淡
掉的味道,因为很少买饮料所以不知道这是不是正常状况XD
作者: Zw111196 (I AM Hradwell)   2015-10-15 21:47:00
不喝清心
作者: boramyu (Zoey)   2015-10-15 21:50:00
楼上 原po是说清玉~
作者: m8818826 (万恶的选课系统)   2015-10-15 21:52:00
看店家做法 我自己待的去冰都是加冰水补满
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-10-15 21:53:00
看店家做法+1 有些没加冰会加水补满
作者: forWinds (审判之羽)   2015-10-15 21:54:00
我觉得加水补满的店满小气的说 现在很多店不是都加茶补
作者: Zw111196 (I AM Hradwell)   2015-10-15 21:54:00
干 抱歉眼残
作者: zzk2671 (cclemon)   2015-10-15 21:54:00
大部分都是加水补满吧
作者: miky7531 (小妹只是鲁蛇一条)   2015-10-15 22:10:00
加冰水可能有成本考量吧,有些茶是真的便宜(做饮料的朋友如是说)
作者: yiyun04 (WE COME IN PEACE)   2015-10-15 22:19:00
之前待过的饮料店是加茶摇到冰溶化耶这是看店家作法
作者: WhatRabbit (芮比)   2015-10-15 22:24:00
用水加满是当作冰块融化稀释吧~可以跟店家说不要加!?
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2015-10-15 22:38:00
不是都加茶装满吗??今天去五十岚发现有啊
作者: graydream   2015-10-15 22:52:00
五十岚是加茶耶
作者: ilyforever   2015-10-15 23:06:00
我也看成清心!
作者: owoer (漂流血球)   2015-10-15 23:14:00
已红茶绿茶为基底都是加茶其他大部分是加水
作者: marcy530 (玛希~)   2015-10-15 23:50:00
每家作法不同喔!据我所知因为清玉茶很浓,比例问题,所以是会稀释他,50岚茶味没有这么重所以加茶!
作者: lispm (lis)   2015-10-15 23:58:00
你又知道少冰没补水了原本杯装容量是含冰块 冰块是水的另一种型态罢了 严格说起来他没少给你啊
作者: jenny613593 (Riva)   2015-10-16 00:00:00
冰块融化不就是水吗…
作者: lispm (lis)   2015-10-16 00:01:00
跟店员说变少没关系不要加水不就好了 不然改喝别家 清心就可以加厚是补茶
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2015-10-16 00:07:00
清玉去冰茶有变多,也有加水。每家原茶的浓度不一样,做法也不一样,我知道的有些热茶出来就加冰块降成常温茶在茶桶里了!可是浓度都有计算过,所以也不能说人家欺骗啊!不想加水可以跟店家反应,但没有对错问题吧?
作者: mummy89139 (啊排)   2015-10-16 00:09:00
清玉有固定成分表 所以泡出来比较淡是店员问题
作者: awed (:))   2015-10-16 00:11:00
原本冰的容量变成水很合理吧..妳可以要求不要补但要人补茶?
作者: itsdj (水不会忘记回家的路)   2015-10-16 00:16:00
你买杯正常冰回去放到冰块融化喝看看有没有变淡囉
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2015-10-16 00:19:00
不是啊m大,你想想看那比例表就知道去冰喝起来本来就比较淡吧...我喝很多间饮料店去冰都比较淡啊!真的在意就要求店员不要加水囉!
作者: forWinds (审判之羽)   2015-10-16 00:23:00
谢谢marcy530大 我刚有想到这理由 正好就看到推文了XD
作者: jayhuang45   2015-10-16 00:37:00
有常识点吧
作者: Ichbinyy (我是YY)   2015-10-16 01:31:00
我之前待的连锁饮料店去冰的茶量其实还是比少冰的多XD那时候都还要会算茶量...的确是会规定要加水,...不然会被唸Orz...
作者: rainbowsay (终会天晴,幸福遇见)   2015-10-16 01:32:00
去冰只有8分满,可以接受的话就请店员别加水囉~
作者: libra142 (libra)   2015-10-16 01:44:00
去冰是把冰块量补成水 但茶也有增加点正常冰或少冰 喝到最后也会很淡可以直接问店员 相信他会跟你解释也可以要求茶味重一点!
作者: dowdow000 (豆豆)   2015-10-16 02:25:00
去冰记得加厚 就不会加水去补冰块的量
作者: miao0822 (欸先)   2015-10-16 03:28:00
我做的是冷饮补茶水 热饮补开水~
作者: mochi79726 (浪漫小绵羊)   2015-10-16 06:11:00
清玉碎冰黄金比例可以,清心乌龙绿一定要去冰
作者: water00288 (邓小尹)   2015-10-16 08:01:00
请店员帮你茶加厚?!
作者: dearlayla310 (mimifox)   2015-10-16 08:32:00
冰融了不就是水?+1
作者: arpp5833 (33)   2015-10-16 08:33:00
我所遇过的饮料店都是加茶补满耶!我在台中
作者: aaa20210   2015-10-16 09:36:00
不正常。50岚去冰奶精会等比例放大、味道不变
作者: that110 (Nita蔗糖、姜、剥葡萄柚 )   2015-10-16 10:25:00
50的比例其实算起来去冰也是比较淡,有多加没错!但比例来说是变淡的。很久以前在做的时候很多客人也好会反应去冰味道比较淡,但店长教的说法就是说去冰就是做成冰融化后的味道。“好”会反应—>会反应
作者: Shine013   2015-10-16 10:57:00
去冰就会加水 不然又被客人嫌没装满
作者: snoopy2832cc (WoW)   2015-10-16 12:32:00
没观念

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