先不用考虑老板惯不惯 或奥客奥不奥的问题
光是服务生自己要怎么处理这批小费就搞不定了
由于服务价值本身就难以界定 而且个人条件不同
小费给服务生个人看似合理 往往会演变成恶性竞争
如果所有小费汇总平均分给每个服务生 那就是一种共产 结果很明显是大家摆烂
所以小费制本身就是一种有问题的制度
实际上这就只是店家把付薪水的义务转嫁到消费者身上
服务生是受雇于店家 他应得多少钱是他跟店家之间的问题
消费者进入店家消费 是消费者跟店家之间的交易
消费者本来就不需要介入服务生的收入问题
更别说付多少钱换多少服务的问题
要厘清的是
我说的是台面上小费制的问题
今天你大爷有钱愿意打赏给漂亮的服务生妹妹 那是你的自由 没人可以干涉
但那是台面下的事情
不应该拿出来当作叫价的筹码
说穿了小费制会变成一种制度 也只是欧美沿袭而来的陋规而已
消费者进餐厅一餐该付多少钱
菜单上写多少就多少更合理
店家要加总也好+10%也罢 只是名目问题并不重要 反正我钱付了责任已了
服务生应该拿多少 自个向你的老板要钱去

部份人:欧美就是好..台湾还不快跟进...

所以如果有小费 服务生会倾向服务看起来比较有钱的客人吗@@

楼上 是真的有喔 还会有服务生抢客人的现象

日本不收服务费，但服务态度全世界最好还一堆人在那迷信洋人小费制度好棒棒，笑死推这篇

在台湾服务业做久 你会发现有钱人都看起来不像有钱人..

推L大 再者也不是所有洋人国家都是小费制 他们员工服务态度还是很好 员工也活得好好的

该批判欧美的惯老板，而非吝于给小费的顾客吧!

台湾光柜姐都常看客人穿着打扮给臭脸了 其他服务业...

日本不收服务费 但服务态度全世界最好...但全世界也只有奴性强的日本才做得到

欧洲没有小费制度。