我从今年五月开始,几乎天天煮饭,自己带便当去公司加热。传统市场的
菜不贵,肉也有多样化可以选择。一次买一斤绞肉一斤猪肉片,分装冷冻
之后就可以依个人口味做各种变化了。鸡胸一片不到一百,可以分做两餐。
当季蔬菜不贵,偶而买个鱼打牙祭,总计下来也比外食便宜。
台北的价位,三餐老外一天差不多就两百五,买一星期的菜和肉,顶多也
才六百。要说水电瓦斯,其实也贵不到哪,我这个月的水费257 ,瓦斯费
581 ,电费帐单我还没看到。而且我是一人餐桌,我煮晚餐自己吃,然后
帮自己带便当。
我的厨具也简单:炒锅、平底锅、大同电锅、电子锅各一。
电子锅煮饭,煮饭的同时备料炒菜,平底锅拿来煎熟食物,大同电锅负责
蒸。
为了避免没图没真相,放上每天上传到FB的晚餐图,明天早上八点关权限。
重复率高的菜,一来是这些菜耐放耐放,二来是我很爱吃的菜就会一直出
现。
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