今天中午吃了一间连锁且算小有知名的餐厅
服务生送错餐把应该是我们的海鲜煲送到隔壁桌
因为桌子之间距离太近了所以我有注意到送错餐这件事
客人：咦这是什么？我们是点猪肉煲喔
接着服务生把送错的餐拿回推车上的时候
我有听到隔壁桌的客人说
：啊！可是我筷子戳下去了欸
然后这位送错餐的店员转头去询问一个感觉比较资深的店员
确认是把我们的餐送到隔壁去了
我原本以为他会把餐收走再做一个新的给我
可是他竟然把隔壁桌客人动过的餐点再送上来给我
我傻眼地看着混浊的汤戳破的蛋
我询问他说：这不是被动过了吗？
可能刚入行不久听到我这样问他有点傻住
我又问了一次：这个刚刚不是被客人用筷子戳进去过了吗？
他才表示他要请厨房再做一个新的给我
我当下马上跟同行的友人小声的抱怨太夸张了吧！
因为这家店在上餐前是会先送上几盘小菜
在这之前我已经看到隔壁桌客人拿着筷子在吃小菜了
如果是干净的筷子插进汤里我还会觉得无所谓
但是是已经碰过口水的筷子欸！！！
如果没听到隔壁客人讲那句话
我可能就会想说没关系然后把它吃掉了
我当下询问朋友说我是不是应该客诉啊
他说对方是新人啦不要这样啦
连出门口前我都想再想我要不要去反映啊
朋友还是一直劝我好了啦不要生气啦然后把我拉走
我虽然很生气可是还是从头都笑笑的也没对店员摆臭脸
朋友一直劝我不要生气好像我客诉就是奥客一样
是我反应过大吗？
我差点吃到陌生人的口水欸～～～
作者:
SeedDgas (雷姆是谁?)
2014-08-25 16:10:00客诉，这种错别说新人啦，是个人都不该犯
作者:
Rajon (阿袋莲的秘密)
2015-08-25 16:12:00别这样啦 新人出包难免会害怕 这是人性的弱点
作者:
icegail (我是我)
2015-08-25 16:13:00上次也遇到一模一样的事情，新人第一次送错后看起来害怕
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2015-08-25 16:14:00
对方有说会再请厨房做新的，态度也没很差的话，我不会客诉
作者:
greensh (绿眼)
2015-08-25 16:14:00他可能没听到隔壁桌后面那句？
作者:
icegail (我是我)
2015-08-25 16:14:00得要命，本能就把餐送回我桌上，我实在客诉不下去。
作者:
SeedDgas (雷姆是谁?)
2015-08-25 16:14:00因为害怕就把别人吃过的东西给我吃？这我不能忍啊XD
作者:
icegail (我是我)
2015-08-25 16:16:00没有人说一定要忍，而是我个人觉得她不是态度恶劣，就是犯错而已，错了有诚恳道歉，对我来说就ok了！
作者:
greensh (绿眼)
2015-08-25 16:16:00我是觉得客诉合理 但不要先入为主认为他刻意偷懒拿别人用过的给你
作者:
Rajon (阿袋莲的秘密)
2015-08-25 16:19:00搞不好服务生根本没注意到被客人戳过了..
也许他根本没看到啊…态度不差的话换新的就好，不会连这个都计较，毕竟自己也没真的吃到别人口水
作者:
sarie (R)
2015-08-25 16:24:00新人不会，大家都菜过
推态度比较重要，这种事客诉也没实际效益 只是让新人被骂or扣钱而已
嗯，他那样说基本上我就会接受了，因为本来就该换新的如果是“喔~那我去厨房换一个给你。”和“真是不好意思，立刻请厨房帮您重新出餐，担误到您用餐的时间实在很抱歉” 这两者就差很多
作者:
panysu (pany)
2015-08-25 17:07:00推态度～如果是我不会客诉...
作者:
arnold3 (no)
2015-08-25 17:13:00没常识可言
作者:
Hunterme (Hunterme)
2015-08-25 17:55:00看态度
作者:
mei429 (ziting)
2015-08-25 18:33:00有道歉就还好 自己做过服务业就知道其实真的很辛苦 也难免出错 互相体谅
作者:
kukuba (不去拥有，就不用怕失去)
2015-08-25 19:20:00要客诉就去
作者:
chiopin (......)
2015-08-25 19:26:00体谅一下啦！说不定他很紧张放空，给新人一个机会～
作者:
overhead (overhead)
2015-08-25 19:28:00客诉合理，但我不会特别去客诉。下次这个新人应该不会再犯同错误吧
我不会 新人犯傻犯错可以理解 他可能只是一时反应不过来
作者:
scuxun (GIRL)
2015-08-25 19:50:00觉得你应该把他叫住告诉他犯了什么错，这有多严重，如果是别人就客诉他了，叫他下次不可再犯这种错，他会非常感激你的，这样给新人一次机会的同时你也表达你的愤怒了
我不会客诉 但他要是被客诉我也不会同情..态度太随便了
作者: smapbz1987 2015-08-25 20:58:00
我觉得已经换新的就算了吧！
会请他们老板注意，但是不会客诉到总公司觉得新人犯错主要原因是老板教育不足
作者:
phwang96 (phwang)
2015-08-25 21:23:00我觉得他只是慌了 才会把原本点端给你 他一定也知道别人用过点不能再给你 而且他也跟你道歉了 不用特别反映什么吧 做过服务业都知道 新人会很紧张 直接叫住指责会让他很尴尬吧 !主管也会因此而跑过来关注 跟被客诉没两样
作者: yummygirl 2015-08-25 21:41:00
不是态度不好 而是紧张不熟悉也道歉了我会算了
没必要客诉吧～不是故意的+后续也处理都可以接受～更何况谁没菜过～放过他吧
作者:
viela (生 活)
2015-08-25 22:08:00如果没造成损失就算了～
我会客诉耶，都已经戳过了，还重新摆到你桌上。这在餐饮业算满严重的错误吧，我认为有必要客诉。
作者:
tunago (浅水鲔鱼(!)
2015-08-25 23:39:00我觉得可以反应 不到客诉～ 大家都有“菜”的时候 紧张的时候呀
新人犯错应该是老鸟的问题吧，没确保服务有一定的品质就放他独立作业。我第一次打工老鸟就带得很随便，服务的第一桌客人就客诉我，说我感觉不专业。但这是我的错吗？我觉得不完全是吧。
自己本身做服务业的...新人难免紧张叫厨房重做也可能被骂才没想那么多直接递过去了 虽然是服务生自己的错但如果是我不会客诉...想说毕竟领低薪会体谅一下
作者:
zuzulin (树上的林檎)
2015-08-26 03:28:00都换新了就算了吧 说不定没听到
作者:
la226421 (Kiwi_Doll 0129)
2015-08-26 03:52:00有必要客诉吗？大家都菜过只是一时犯傻，又不是态度不好，还是大小姐您养尊处优给爸妈好好养没当过小小服务生所以不能理解?
作者: cyndi10072 (小鱼⊙︿⊙) 2015-08-26 05:32:00
我不会客诉欸 除非当下他态度有不好
作者:
ott (ott)
2015-08-26 07:29:00感觉小气 他最终是有换给妳吧
作者: winniekuma (Kuma) 2015-08-26 07:56:00
不好意思他是我们店里新人 我们全店都新人 请见谅喔
作者:
gift0305 (河豚fugu)
2015-08-26 08:38:00基本上我会当面告知，但不会客诉
作者:
yl8130 (carth)
2015-08-26 09:07:00客诉阿！这是员工训练问题吧，不是也问过资深得了为什么还会送？
作者: a053616 (榭亚) 2015-08-26 10:00:00
有什么好客诉的 谁没有菜的时候
作者:
tph628 (Pei)
2015-08-26 10:02:00看是什么餐厅 如果是大餐厅就客诉 小店就算了
客诉合理啊 现在是服务员出大包也要体谅就对了？见鬼