楼主:
zoeforce (潮宅大å”)
2015-08-23 14:32:17小时候住在台北市古亭站附近，
那边有一位阿姨的水煎包摊超级好吃、无敌好吃、霹雳好吃，
不过后来年纪大了就不做了，家里的小孩也没有传承，蛮可惜的，
她的水煎包长这样(网络找来的图)：
http://i.imgur.com/fpcEeTN.jpg
http://i.imgur.com/S72knuR.jpg
上下都煎，扁平状，没有包子的螺旋。
外皮吃起来的口感跟韭菜盒子的外皮有一点点类似：
http://i.imgur.com/tc71TWE.jpg
自从阿姨不做之后，就再也吃不到这么美味的水煎包了，
去士林夜市或景美夜市买到的，都是用包子拿去煎单面的生煎包：
http://i.imgur.com/tupWMEL.jpg
这些单面间的包子虽然好吃，但小时候吃到的味道已经根深蒂固无法取代，
直到今天，我才知道原来我小时候吃的是传统水煎包，
而煎单面的包子是上海生煎包，是不一样的东西咧！
曾经一度因为阿姨不做了，又误会传统水煎包与上海生煎包是同一种东西，
而只有阿姨做的比较好吃，一度放弃这项美食，
觉得再也找不到这么好吃的了，直到今天得知了这个消息，
又燃起了斗志，要开始找寻大街小巷里那些传统水煎包。
以下开放大家嘘文，嘘大叔笨蛋，
不知道传统水煎包与生煎包的差别。
作者:
Shibas (兔子)
2015-08-23 14:33:00我想吃水煎包惹
作者: ioiovivi (YOYO) 2015-08-23 14:33:00
很常见的煎包耶其实
作者:
m821014 (mickey)
2015-08-23 14:36:00嘘大叔笨蛋有钱领吗0.0/
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:36:00作者:
BigCigar (MoneyTalks)
2015-08-23 14:37:00天阿 台湾人怎么了
往菜市场附近找吧，我觉得挺常见的（虽然我不爱吃，现在要我讲也讲不出哪里有）
有些中式早餐店有三重国小站炒羊肉天桥那边白天有这种双面的水煎包素食的
我是后来才吃到生煎包 那间有分高丽菜和牛肉 所以觉得差蛮多的说
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:42:00请 KuoChingKou 板主回复板务
作者:
Titac (GAGA)
2015-08-23 14:42:00饿
作者:
waspie (曾为派)
2015-08-23 14:45:00咦不是很多地方都有吗 我记得石牌夜市两种都有人卖
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2015-08-23 14:47:00我喜欢吃传统鸡蛋糕，现代变化多，但还是古早味单纯好吃
作者: nekojun (廢文機) 2015-08-23 14:48:00
传统水煎包各地都不太一样，里面内馅不同，大小也差很多！！
作者: IBzz (→刹 气 a 你 逆←) 2015-08-23 14:48:00
我也比较爱传统的~可是真的好少见QQ上海的那种我都叫他煎包子欸xDDD
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-23 14:53:00好！同意您的答复送盐酥鸡给我ㄘ~~~~~~~~~
作者:
Xkao (黑．魔．导．爆．裂．破)
2015-08-23 15:01:00我也很喜欢传统水煎包，之前一段时间早餐常常吃这个XD
作者:
zamora (nana肥肥)
2015-08-23 15:03:00下次来做看看好了
作者:
HGJK (没有成员)
2015-08-23 15:08:00笨大叔害大家都好饿喔 QQ
作者:
c19911127 (alice是很宽松啦但这件? )
2015-08-23 15:10:00桃园很多欸@@
作者:
cattyy (淋漓尽致)
2015-08-23 15:12:00桃园站前至少就有两家
作者:
xcape (ageLOC抗衰老)
2015-08-23 15:20:00豆浆早餐店都有啊
我也很爱我家这边的水煎包～ 有虾米，超香der传统的好像都是在摊车上看到的
作者: inintwtw 2015-08-23 15:24:00
嘉义水煎包满多家!!往阿里山路上有一间超好吃!!
作者:
Xkao (黑．魔．导．爆．裂．破)
2015-08-23 15:26:00一般早餐店卖的好像都是上海生煎包，传统可能要到专卖的才找的到。桃园光是南崁就有满多家的XD
作者:
manabi (玛娜比)
2015-08-23 15:41:00台南很多传统的水煎包哦 喜欢传统的
作者:
justcar (.....)
2015-08-23 15:51:00传统煎包菜市场很常见喔
作者:
cattity (cattity)
2015-08-23 16:00:00好怀念哦 以前外省阿伯喊[两公块]两个五元的水煎包，跟这图一样。不过那也20多年前了@@
作者:
s410294 (暖囊)
2015-08-23 16:06:00那叫油煎包 不是水煎包
作者:
alu0228 (fen)
2015-08-23 16:10:00木栅水煎包超好吃
中和民享街90巷阿勇伯早餐店也有(私心推手工蛋饼)
作者:
shou0823 (↗沉默a大多数↙)
2015-08-23 16:18:00生煎包 = 福州包吗? 蒜头味很重?
作者:
oas1008 (oas1008)
2015-08-23 16:22:00台大后门118巷的师大附中水煎包
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2015-08-23 16:26:00南部满多的耶?
认真推荐 台南佳里的包仔慧，也是我从小吃到大的好味道！
作者:
abelexam (做一行怨一行)
2015-08-23 16:51:00原来如此
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2015-08-23 16:53:00都好吃~不过很油，不能吃太多...
作者: Dt5l (Dly) 2015-08-23 16:57:00
我早餐很爱吃传统水煎包
作者: kevin8203 (那些人很可恶) 2015-08-23 17:06:00
太油了 不怎么喜欢
作者: lu2509 2015-08-23 17:22:00
超爱超爱超爱超爱水煎包～～～～
传统水煎包真的很好吃！！！好几年没吃了呜呜大概有十年了
作者: barcode (条码) 2015-08-23 17:50:00
木栅
我们家的传统水煎包 面皮都不用酵母跟糖 改用一小匙盐提味 皮薄入口即化 但就易破 内量馅改成拇指大小 用水+炸红葱油去煮熟超好吃！煮过的汤水加点蔬菜一起吃味道更是赞！
作者:
ru899 (爆米花)
2015-08-23 18:55:00感觉要往早市去找
中和 “有一家水煎包”十分推!是包虾米的 平常会小排队 童年回忆欸
作者: blue1996 (耐阴) 2015-08-23 19:27:00
长知识哈哈
作者:
zftn (艾唷)
2015-08-23 19:44:00景美夜市里面一点，小鸭卤味隔壁的无名水煎包，好像是传统的
作者: hayleyhsu 2015-08-23 19:45:00
这位阿姨是不是还有卖韭菜盒，偶尔有萝卜丝饼？沾酱有酱油和很辣的辣椒酱？
作者:
esonly (kiwi)
2015-08-23 20:47:00推木栅市场水煎包
作者:
Gmico (小鱼)
2015-08-23 20:58:00饶河街的也不错
我知道这间 超级爱! 是我吃过最好吃的水煎包!国中时期的回忆
作者: UDK0821 (UDK) 2015-08-23 21:10:00
湖口街上有一家超好吃
作者:
gf0701 (岚)
2015-08-24 00:44:00我也好喜欢吃传统水煎包！小时候在菜市场常吃～现在真的很少看到，都是生煎包！
作者:
nomorethan (nothing more than)
2015-08-24 03:30:00生剪包是指皮没发酵过的吧？
作者: bape116 (...) 2015-08-24 05:08:00
新北市中和华夏技术学院的门口对面有一家，跟你爱的传统水煎包一模一样，我也从小吃到大