现在最怀念的美食是巴黎Jacques Genin的罗勒柠檬塔
跟旅伴另外还买了法式软糖、焦糖核桃塔和闪电泡芙,也都很好吃
但是柠檬罗勒塔荣登一行六人的豪好吃第一名
吃到Jacques Genin之前,其实我对柠檬类的甜点很无感
觉得不是太酸就是太甜
但Jacques Genin的柠檬塔酸甜度刚刚好
塔皮酥脆不腻口
加罗勒更是 神 来 一 笔
让我联想到泰式料理的清爽口感
而且跟柠檬实在太搭了,根本就是失散的珍珠跟奶茶啊!!
难怪尝遍巴黎的美食家谢忠道也说这柠檬塔堪称无敌
虽然外表很平凡,但真的是天堂的美味
后来在欧洲机场买过Paul的柠檬派,也很好吃但就觉得少了一点惊喜
回台湾以后很想再回味罗勒柠檬塔
不过台北加罗勒的柠檬塔没几家
好不容易找到一家畬室有做
但尝了以后觉得几乎没有罗勒的味道(跪地)
呜呜呜 难道只有飞巴黎才能一偿宿愿了吗 o(〒﹏〒)o