这问题以前也想过 当自己端过盘子后 想法反而不同
分享一下自己的想法
1.要不要叠盘子?
大部分会叠的人想法是 我叠起来 让服务生一次拿走
实际上 服务生反而会需要再分开 因为他不是只收你一人
2.要不要把渣渣丢盘里
厨余跟垃圾请分开 除非你盘中完全没有厨余
不要服务生还要特地从厨余中捞垃圾 恶心又麻烦
如果沾酱或酱汁是分开装的 也不要往盘里倒
有些店酱汁是直接洗掉 有些是归于厨余
这两种应该是大家最常会做的
其实桌面凌乱不是大问题 桌下或椅子弄脏反而比较麻烦
其实只要抱持着 不是付钱就老大或是刻意乱搞 基本上
不用太去在意要不要帮忙收 因为你反而不了解店家跟服务生的习惯

推这篇，原文推文有些讲的好像让服务生收就是花钱是老大，有点自以为是欸，给人家造成麻烦了也不知道

有收服务费我就不收盘子

所以才说 帮收是好人 不帮收就变罪犯了 垃圾丢垃圾桶就好都收服务费 或清洁费了

第一点不一定呦，像我的店反而看到客人自己把整桌盘子按照大>小分类叠好都觉得很贴心很好收，回去厨房是按照不同盘子分类叠好，客人先做了我就不用花太多时间整理分类，按种类放一次就解决了～

就是 客人帮你做了你该做的工作阿 !

客人帮忙整里可以少收费用吗XDD

这也要看餐厅性质啦，基本上我都不会收，服务生有自己的动线，只要不脏乱即可

楼楼上，问题是每间店收法又不一定一样，你那只是碰巧遇到对方收法是你要的

推这篇 原文有些人好像很瞧不起不收盘子的人

诶，楼上说的是、哈哈哈！我想表达的是，就算其实不叠比较方便，应该没有看到客人帮忙叠了盘子还会心生埋怨觉得对方鸡掰人的服务生吧？！说话有礼貌、按店里规矩走、垃圾厨余不要丢一起、桌子地板不要搞爆炸就很棒了XDDDD不用特地纠结叠不叠啦！

我觉得会有心生埋怨的人欸...‘烦死了不会收还要收

推这篇+1 只要不要弄太夸张就好，自己在收时还蛮讨厌客人帮忙先叠的，全都要重弄更麻烦

有喔，你叠餐具，第一个翻白眼的是空姐不论你有没有礼貌，这个动作绝对惹毛他们

真的!!! 我朋友觉得帮忙收比较好,但我的想法跟这篇原po同,所以每次我朋友帮我叠盘子我都内心抗拒XD

我是觉得服务生会收就给他收 顾客就是负责用餐付钱就好

不过我也同意原原PO,限度内的把掉桌上地上的食物垃圾捡捡比较有礼貌

服务生并不会拿到服务费，稍微体谅一点，垃圾不要丢食物里就很感恩了。

掉桌上地上的我也会捡，但看到某些推文觉得‘我有收我好棒棒，不收的人不贴心’的自以为是心态就很肚烂

推楼上，有些还扯到水准和教养还有付钱是老大的心态非常奇怪。故意弄脏弄乱才是老大心态吧，在正常范围内就是正常工作啊。不然每间店都当麦当劳开不就好了

这是服务生本来的工作内容，我也当过服务业不会觉得这是大爷心态啊，帮忙收是感恩，不帮忙也理所当然除非弄到超恶，之前朋友也是好心帮忙，结果服务生在隔壁桌重新分类餐具花更多时间

以前在某餐厅工作，上班时主管不准看到客人桌上有叠盘，虽然客人们是好心吃完帮我们叠起来，然后call机就会听到主管说:那个xx桌叠盘了快点去整理!!真的反而让我们困扰了XD

我会按照餐具种类叠，看过服务生收别桌也是这样叠，应该没有帮倒忙吧，厨余和垃圾也有分开放。我记得餐桌礼仪好像有一条是说，客人不能收餐盘，有人可以补充吗？以前在日本料理餐厅服务过，桌上固定放有一小壶酱油，是沾生鱼片用的，整理桌面时都要顺便巡一下酱油够不够，竟然有客人在里面丢一堆折断的牙签，很没品。