Re: [问题] 在王品顾客调查选“不满意”的结果?

楼主: elapseregret (不知何往)   2015-04-16 23:56:19
※ 引述《yungning1 (YY)》之铭言:
: 前两天去吃了王品集团旗下的夏慕尼,我点了主餐和牛。
: 说实话我觉得有点的小小腻口了,因为我平常不太习惯吃那么油。喜欢油花均匀的人应

: 会很喜欢这道,但我可能有点不适合
: 所以我在餐后的顾客调查我就为我的主餐选了“普通”然而,当服务员小姐看到我对于

: 餐的满意度时,她经过了一番询问知道我有点怕腻口,就向我推荐了腓力。
: 我本来以为就这样结束了,
: However
: 服务生小姐说了
: 那需要为您准备一份主餐吗?
: 那需要为您准备一份主餐吗?
: 那需要为您准备一份主餐吗?
: oh my god一瞬间我还真有点不相信自己的耳朵!但最后因为吃太饱了就也拒绝了在来

: 份的建议。
: 真的蛮惊艳于王品对顾客满意的不遗余力。
: 但我只是选了“普通”呀!!!
: 居然就有这么大的反应,所以很好奇版上有没有女孩们选过“不满意”呢?而服务员们

: 会做什么应对呢?
我想请问一下网友的看法~
昨天一个人去石二锅。
这家分店是头一次去,
每一位外场员工轮流来跟我装熟。
想到可能有轮调,这就算了~
后来我这排几乎都没客人,
疑似店长就把服务我这排的小姐,
叫去隔了几个座位的吧台后方。
原本音量不大,我没听见对话内容。
直到那小姐不知答了什么,
疑似店长音量越来越大(刚好我听得到的程度)。
疑似店长没好气的说,
我没有不给妳面子啊!
我们就是SOC -> 稍做名词解释
然后接下来,
一直repeat SOC ->稍做名词解释,
加总起来至少5回合!
而我一次比一次听得更清楚!
整个纳闷起来,
到底是来吃锅还是上SOC啊~_~
实在很不认同这种在开放空间对员工训话的行为!!
很想投诉那位疑似店长,
可是起因是小姐被训话,
我去反映的话,
会不会反而是害那位小姐被处罚?
请大家给我建议。谢谢!!
作者: iiiivy (眠羊)   2015-04-16 23:57:00
名词解释呢?(伸手)
作者: BeckyRon (很高的人)   2015-04-17 00:02:00
应该是SOP吧
作者: SUJUJiang (Jiang_Park)   2015-04-17 00:02:00
就是sop 石二锅都称为soc
作者: ntp915515 (npt915515)   2015-04-17 00:33:00
你知道为什么他们要跟你装熟吗?他们怕三种客人 一个人,胖子,同性恋...刚进王品就有耳闻这个名言...
作者: battlecandy (优雅啾)   2015-04-17 00:39:00
为什么怕这3种人啊?
作者: ntp915515 (npt915515)   2015-04-17 00:51:00
一个人:怕是神秘客 ,胖子:在意别死人对他眼光,同性恋:在意别人对他们眼光
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2015-04-17 01:27:00
神祕客是指上层伪装来监督的吗?
作者: woo0422 (woo0422)   2015-04-17 01:32:00
神秘客也有委外,看公司
作者: etio26 (00)   2015-04-17 02:10:00
餐饮业的标准作业流程好像都称soc
楼主: elapseregret (不知何往)   2015-04-17 08:30:00
i板友您好~那疑似店长有点恼了,在我听来实在是废话鬼打墙。总之一直重复"我们就是从做中学,一定要马上纠正妳啊~不能让妳有错误的观念..." 之后我就有听没有到XD谢谢 SUJUJiang 及 etio26 板友的说明^_^特别谢谢ntp915515板友的说明!!我还纳闷是怎么了,为何要轮番来装熟?原来是这样!偏偏前两项都中了XD(第三项只一个人应该看不出来),难怪会被特别关心:p我其实不喜欢王品集团,CP值不高!只是一个人偶尔想吃餐厅,好像也只能往王品去了~

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