※ 引述《kateyang0217 (kate)》之铭言:
: 最近跟我男朋友去买手摇饮料,点了一杯水果茶,结果我看到他竟然边喝饮料在吐里面的
: 百香果的籽~~~
: 看到他吃百香果在吐籽...觉得很不可思议!那个籽不是可以吃吗?还是我一直搞错,百香
: 果要吐籽的?
: 吃西瓜、葡萄我是都会吐籽~但各位吃百香果也会吐籽吗?
百香果“籽”吃下去的优点:
籽的含油量占有25%(现在很多地球人已经不缺油了,特别是减肥人士)
籽富含膳食纤维,帮助消化。(前提是口感要碎到吞得下去)
百香果“籽”吃下去的缺点:
籽很硬,非常伤牙齿,牙科医师绝对会建议您不要吃芭乐籽、百香果籽、软骨等硬食。
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百香果可吃的营养价值大部分在黄色果肉果汁,除了富含维他命C,也有植物类黄酮。
可是重量100公克的百香果只有32毫克的维他命C,您要知道吃进100公克的百香果肉
有多困难,可能要吃10颗才有100公克,吃10颗百香果要多久?(也要30分钟以上)
一颗奇异果就富含90毫克维他命C了,吃一颗奇异果也不用5分钟,而且一颗才10元。
营养价值的投资效应来看,就百香果所擅长的维他命C来说,奇异果远胜百香果。
而植物类黄酮也可以从豆浆摄取,喝下去速度更快。
综观以上,如果把百香果营养价值摊开来看,虽然其营养价值看似OK或普普通通,
但其营养价值看得到,要靠吃达到却难达成。
卫生福利部食品药物管理署,所公布的食物营养价值成份(单位是每100公克计算)
https://consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm
人的肚子每天能吃食物很有限,吃东西除了要考虑价格,我也会看营养价值。
个人已经拒吃百香果了,当然如果偶尔饮料小颗粒还可以接受,但若以一日五蔬果
长久方案来说,宝岛台湾还有更多更好的水果能够选择。
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原PO男友吐百香果籽,只拿百香果果肉的好处,拒绝籽的负担,是明智选择。
只是要记得,籽不要乱吐在地上就好了。