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Re: [闲聊] 初榨橄榄油另外用途?

楼主: aureliechen (最近迷恋福柯)   2015-03-31 19:52:26
1.拿去醃制
可醃制的东西有:
各式新鲜菇类, 晒干(或者低温烘干的小番茄),
油封各式香料(只要是100度内都可)
->醃制一公斤的菇类大约会用到400-500ml的油
小番茄的话也差不多是这样
油封的话香料拿来当沾酱
(我很喜欢醃制菇, 可当前菜开胃菜, 醃制小番茄的话可炒意大利面)
作者: DecaRaBia (道成寺 蛇之獄)   2015-03-31 20:05:00
一二听起来不错 明天试试看
作者: xelnaga (Xel'Naga)   2015-03-31 21:09:00
加醋沾面包也可以烫完青菜后再扮啊
作者: happyennovy (喵)   2015-03-31 22:09:00
我也有做油封小番茄, 好吃
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