忍不想回文了 XD
火锅肉片／鸡蛋豆腐／杏鲍菇一直是我的心头好，也是冰箱常备品项！
可简单可复杂，随便做随便好吃！
葱香猪肉
材料：火锅肉片／葱段／蒜末
调味料：盐（额外加辣椒末、黑胡椒、味精都可以）
做法：蒜末爆香＞肉片放下去炒到八分熟＞调味＞放葱段略炒即可
葱香味增猪肉
做法完全同上，只是不用调味，
然后先把味增：味醂或糖：米酒以3：1：2下去醃肉片，
不用多，醃个10分钟就很入味！
洋葱炒肉片
材料：火锅肉片／洋葱切片／蒜末
调味料：盐／黑胡椒／米酒
做法：蒜末爆香＞洋葱片炒到略透明＞
肉片放下去炒到八分熟＞呛点米酒＞调味后略炒即可
糖醋肉片
材料：火锅肉片／蒜末／洋葱切片（多加彩椒颜色会更好看）
调味料：味醂或糖／白醋／米酒／酱油／番茄酱
做法：蒜末爆香＞洋葱片炒到略透明＞肉片放下去炒到八分熟＞
如果有彩椒这时候加＞呛点米酒＞调味后略炒即可
中间那个是葱香味增猪肉
http://ppt.cc/6BTu
左边的是洋葱炒肉片
http://ppt.cc/NIKf
左上的是不加盐，改加酱油的葱香猪肉
http://ppt.cc/jNfg
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金沙杏鲍菇
材料：咸蛋（蛋白蛋黄分开切末）／杏鲍菇切片或块／蒜末
做法：蒜末爆香＞下咸蛋黄炒至起油泡＞下咸蛋白及杏鲍菇翻炒＞起锅
葱香杏鲍菇
材料：杏鲍菇切片或块／葱段／蒜末
调味料：盐／米酒
做法：蒜末爆香＞下杏鲍菇略炒＞呛点米酒＞调味＞加入葱段后略炒即可
洋葱杏鲍菇
材料：杏鲍菇切片或块／洋葱切片／蒜末
调味料：盐／米酒
做法：蒜末爆香＞洋葱片炒到略透明＞杏鲍菇放下去炒＞
呛点米酒＞调味后略炒即可
不好意思杏鲍菇照片从缺>"<
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香煎鸡蛋豆腐
材料：鸡蛋豆腐切片
做法：热油锅＞下鸡蛋豆腐＞中小火至双面煎恰恰即可起锅
红烧鸡蛋豆腐
材料：鸡蛋豆腐切片／葱段／蒜末（还可以多加木耳丝、红萝卜丝）
调味料：酱油／蠔油／米酒
做法：鸡蛋豆腐煎恰恰＞豆腐推到锅子旁爆香蒜末＞如果有其他蔬菜在这时候加＞
加入调味料煮至汤汁略收干＞下葱段略炒即可起锅
姜烧鸡蛋豆腐
材料：鸡蛋豆腐切片／姜末
调味料：酱油／蠔油／米酒／味醂或糖
做法：鸡蛋豆腐煎恰恰＞加入调味料和姜末煮至汤汁略收干＞起锅
右上的是加入葱花的姜烧鸡蛋豆腐
http://ppt.cc/w33R
右上的是红烧鸡蛋豆腐，可是手残加了盐，所以酱油只加一点点上色
http://ppt.cc/rDM4
以上，希望可以帮到原PO :)
※ 引述《oliverioenat (BETTY)》之铭言：
: 因为不太喜欢吃外食
: 通常我都是下班做晚餐的时候 一起准备隔天的中餐带去公司
: 不过这阵子接了新的业务 常常弄到很晚才下班
: 回去都很累又很晚了 连晚餐都随便吃 更别说隔天午餐还要用得多精美....
: 已经连续吃了好几天的蛋炒饭淋番茄酱XD 超腻的...
: 不知道女孩们有推荐什么可以快速完成又不会太麻烦的便当食谱吗?