Re: [问题] 怎么开始学做菜呢？ qn PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 怎么开始学做菜呢？

楼主: qn (9n) 2015-03-19 12:54:44

※ 引述《thythy (tzuhua)》之铭言：
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作者: PUTOUCHANG (自己的废文自己发) 2015-03-19 13:01:00

还有文字会骗人, 例如新手爆香会转大火, 科科... ...

作者: cchysteria (cchysteria) 2015-03-19 13:02:00

之前做意大利面给男友吃男友说还好啦只是有的地方没味道有的地方很咸我自己觉得超难吃的哈哈

作者: chiidg (chiidg) 2015-03-19 13:12:00

我有段时间也超爱看型男大主厨会看电视也会上youtube看XD看久了默默多了很多做菜的概念

作者: curryhats (咖哩帽) 2015-03-19 13:58:00

推要看影片&新手别把材料乱替换...

作者: cervelo (tour dr France) 2015-03-19 14:17:00

推

作者: nineoften (九折) 2015-03-19 15:08:00

型男大主厨很常要过油，看到这种菜色都会跳过

作者: michellebtb (Michelle) 2015-03-19 15:31:00

要过油的真的很讨厌，不然KC4真的是我的厨艺良师啊~

作者: iamserene (新的一年没有希望 ) 2015-03-19 20:43:00

有的在网络分享食谱的也是乱搞看过做鱼香茄子不加辣豆瓣酱的版本心里点点点

作者: thythy (tzuhua) 2015-03-19 21:32:00

感谢qn大的经验分享！感觉说得颇有道理呢～那我有空去youtube找教学影片来下手好了！（≧▽≦）

作者: deliciouscat (阿雪) 2015-03-19 22:28:00

小时候做点心也是看书，做不出来根本不能吃....不然就是需要一般家庭不会出现的器材

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