楼主:
jay251935 (J.Brother)
2015-03-14 11:39:08平常如果有空
像今天这样的假日
中午就会想自己煮东西来吃
一方面是不想出门拉
还有偶尔也想练习一下
打算有机会去考张丙级厨师哈哈
目前大概会炒青菜 炒肉 熬汤等等
认识的女生朋友都说: 男生要学做料理才有魅力阿
所以最近还想学做一些像是三杯阿 红烧的料理
试做成功在PO上来给各位看HAHA
你们会做哪些料理呢?
作者: uc0711 (唷西) 2015-03-14 11:47:00
炒饭
我之前把饭跟蛋液混在一起,算是都有沾到吧但湿湿黏黏的Orz 不过还算不错吃啦(自己说XD) 加点肉丝跟萝卜~
作者:
mzmzz (芋头)
2015-03-14 11:57:00大板烧XD
作者:
xxanxx (再吃一颗频果)
2015-03-14 12:03:00刚煮了一个山药排骨手还在痒
作者:
amoya (@@/)
2015-03-14 12:16:00中午蒸饭,放入高丽菜丝和草菇,调味一点高汤椒盐做成简单炊饭,然后趁此时做了麻婆豆腐和玉米炒蛋,饭好中餐也完成了,但我觉得这不算什么料理,只是好吃随便弄弄而已O3O
作者:
hsuichia (Amber)
2015-03-14 12:20:00蒜头炒饭 蒸蛋和方便面
作者:
manabi (玛娜比)
2015-03-14 12:36:00炒蛋、炒饭、玉子烧
作者:
zoduo (Half-done egg)
2015-03-14 12:42:00炒饭,狮子头,姜汁猪肉,各种炒青菜,意大利面,玉米浓汤,炒年糕,其他暗黑料理(?)洋葱炒蛋跟煎豆腐还有番茄炒蛋!
用香米炒饭成功机率比较高葱烧料理(葱烧虾 葱烧猪…)简单又好吃鱼只会煎炒类 用蒸的味道好像都少了点什么
作者:
chumiii (拼拼)
2015-03-14 13:02:00意大利面
作者:
xheath (heath)
2015-03-14 13:07:00善用蠔油 这是我的建议
作者:
john124 (A-Chang)
2015-03-14 13:07:00要煎鱼跟炒饭之前,锅子要养好
作者:
yoho10 (波妞)
2015-03-14 13:27:00酸辣汤
作者:
ahohno (啊!噢!不!)
2015-03-14 13:32:00用土锅炊饭(鸡肉菇菇炊饭或日杂炊)、红烧肉、义式蛋饼(有点像烘蛋)、还有一堆家常菜跟大杂炒,基本上看食谱就很多都会做了(但不见得会照食谱做),障碍是没有道具烤箱啊或是食材之类的,不然想挑战更多呜呜
作者:
isuck (隐藏人物)
2015-03-14 14:07:00三杯鸡 红烧牛腩 蟹肉豆腐煲 海鲜炖饭 很上手!
煎鱼很简单的,鱼要擦干不要有水,不要乱翻。包你没有煎不好的鱼,除了某些含水量很高的鱼。
作者:
s910928 (很少人叫我仙贝)
2015-03-14 14:36:00全部料放一起做什锦粥什锦汤
作者:
manabi (玛娜比)
2015-03-14 14:56:00玉子烧就是先煎一层薄蛋皮卷起来再倒入蛋液一层一层卷youtube上有超多教学的 意外的简单我还会西班牙蛋饼(马铃薯+蛋)
作者:
s74819 (大家一起出头天)
2015-03-14 15:46:00我只会煮料理包!! 其余食物被评为是用来攻打外星人的毒药==
作者:
lkksppet (義美鮮奶茶)
2015-03-14 16:47:00三杯很简单,先用一点点麻油+食用油,小火爆香姜片、蒜头、葱等辛香料,姜片缩水变干就可放入肉,中火炒熟,肉大概八分熟时,加入酱油拌炒上色,之后加入麻油、米酒、九层塔,汤汁收干,就是黑芝麻油佐罗勒O肉啦 XDDD
作者:
yap89123 (Yawen)
2015-03-14 17:26:00几乎想做的都会 超级有兴趣 :)
作者:
fmel (苹果)
2015-03-14 17:35:00马铃薯炖肉跟咖哩
作者: wendy1228 (在这里) 2015-03-14 18:52:00
小套房只有电锅与电磁炉,但自己煮已经很开心了~~
作者:
bleat (spiderman)
2015-03-14 19:10:00应该是煎荷包蛋
蛋炒饭的话 可以先炒蛋 熟了捞起来放盘子 饭和其他的配料混合均匀之后再加入之前已炒熟的蛋(块)就不会被蛋液用的湿湿黏黏的了!