※ 引述《favit (living)》之铭言：
: 大家觉得饮料店店员的工作算难吗？对这个工作的感觉是什么？想推荐一个朋友的妹妹去
: 饮料店打工，不过自己也没有实际去做过～
: 对于这个工作，大家能否提出一点意见，谢谢
以前做过C...B...这家打工
一开始就是学泡茶备料+打扫后场
要背sop，包含熬煮方式/材料比例都要依照它去做
我们的店是有要默写考试
备料的话不会让你一直站在后场用
一定是帮忙前面的时候要抓紧时间要去用
而且同时都是要做很多事情
(泡茶A步骤/珍珠B步骤等等)
所以要记忆力很好+逻辑清楚
这样才可以一气呵成
打扫后场的话
包含洗东西/洗地/刷墙壁等等也都有sop
一开始是30分才做得完整套
后来慢慢熟练就可以20分甚至15分~
考过备料+前台备料以后
(前台备料就是珍珠奶茶:珍珠X公克之类的全部要背)
就可以学收银之类的 打pos机
调饮料的sop也都要默背
泡茶等等
基本上应该不会太难啦
一开始要学的东西比较多
好好地背
不会的就问同事然后赶快记起来就好了
但要特别注意常常洗东西手可能会烂
要多加保养..