Re: [闲聊] 关于现在有机通路的小分享

楼主: SandyMW (香蕉鸡腿堡)   2015-02-20 23:34:12
过年这几天都是男女文,看的好累啊,
难得有这样问食物的文就浮上来回了:D
我家已经吃有机食品大概八、九年了,
现在有有机法,政府对于各种标章的认证把关都比以前严格很多,
(例如吉园圃,据我妈说以前是申请时验一次以后每年就直接发贴纸,
现在每年都要抽验才能继续用)
再加上几年的食安风暴下来,许多民众开始意识到挑选食材的问题,
因此很多通路即便不是有机的,也会打上产销履历以供消费者参考,
下面就列出我家大概会采买的几个通路,都算是比较平价的:
1.主妇联盟
主推的是鸡蛋(无抗生素残留,主妇蛋的价格在各通路算是便宜的)、
肉类加工品(如香肠等,他们加的亚硝酸盐都是一般市售的减量)、
豆类制品(黄豆非常容易坏,一般的豆腐都会加很多有的没的),
其他还有火锅料、零食及各种日用品等,基本上什么都有啦。
唯二的缺点是宜花东没有站所(西部大城市应该都没问题)
以及买东西要加入社员(他们是用合作社的方式而不是会员喔,年末可以分股利的),
建议有兴趣的可以去问问周边有加入的朋友or主妇先借目录来看。
2.里仁
里仁没记错的话是福智基金会(一个佛教团体)下面开的,里面卖的东西都是素食,
搭配他们自己的慈心认证(这算是台湾最普及的有机认证标章)
主要推他们的青菜水果,很漂亮,而且很好吃!!
(主妇的一篮菜有时候很难吃......)
另外他们的豆类制品也不错,多数的零食和面包也满好吃的
(但唯独不要买胡椒饼,包装像旺x仙贝,那是我吃过最难吃的饼干OAO)
3.棉花田生机园地
这个是我自己偶尔会去买的,算是价格稍高,
鲜食都还满好吃的,买早餐或点心的好选择。
4.全联福利中心
是的你没看错,现在很多超市也有卖有机的食物喔,
尤其是全联的生鲜区,不管是蔬菜水果鱼肉或蛤蜊,大部分都是有机的,
即使不是有机也能追踪产销履历,
因此我妈常在临时需要啥的时候叫我去买(尤其是过年这几天只有全联有开啊)
另外还有几个常见的通路像圣德科斯、统一生机、江医师等,
但那些都满贵的,就略过吧
基本上要挑就是把握几个原则──
先挑有标章认证的(慈心、吉园圃等),再来就是选有产销履历(找的到生产者)
差不多就比去菜市场买安心多了啦:)
最后关于原PO的牛奶问题,因为我家是跟经销商订整箱初鹿牧场的,
我也不太清楚其他通路有没有((遮脸
不过我前几天在FB上有看的一个网站,站主原本是帮乳牛看病的兽医,
最近想要推产地小农鲜乳直送的活动,网址是 http://ilovemilk.com.tw/
我觉得他的理念满棒的,希望大家可以去支持(绝对没有收广告费>"<)
尽量让对台湾友善的小农可以生存下去~~~
作者: wuhawuha (5566得第一)   2015-02-20 23:39:00
现在集资的钱在弄冷冻设备,希望他们能成功
作者: color5bird (五色鸟....)   2015-02-20 23:40:00
推~真详细!另外分享一下我姊加入好久了所以我也跟着入会了一阵子~然后上次买了芥菜冰冰箱里快一周拿出来洗菜的时候发现有只菜虫把自己吃的好肥壮还大一堆便便~于是就很放心的把菜冲干净直接炒了!都不用担心农药残留,菜虫认证过关盖章!
作者: tonyscat (Wall玛律呀)   2015-02-20 23:44:00
推详细!!
作者: marlboro9527   2015-02-21 03:14:00
有机…看看就好,内幕是有钱想要多少张贴纸都有吃心安的,除非自种不然别花冤枉钱

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