最近爱上红茶,之前都只喝咖啡
但我自己比较爱英国茶,台湾的金萱、中国忘了哪家的功夫红茶都没有太大的感受。
我喝过Whittard的下午茶,就表现中规中矩,一般红茶味道,没有特别喜欢
但是他的大吉岭超级好喝,是我爱上红茶的初心。
fortnum & Mason的 大吉岭反而没有whittard好喝,它虽然较为轻盈不涩,
但少了whittard复杂又迷人的香气。
但是fortmason(佛梅森茶),我却非常喜欢,
印度红茶中带有橙花香气,和我之前买的橙花纯露好像。
不知道为什么橙花香味总是让人感到平静,下午泡来喝时,心情变得十分安稳,
和咖啡给人的躁进感受完全不同,喝这款茶时的宁静与清明很适合压力大的唸
书小孩XD
※ 引述《aureliechen (最近迷恋福柯)》之铭言:
: 我也来分享一下我喝过的...
: Dilmah Ceylon: 便宜, 味道浓, 算是我很爱的锡兰茶种。但是要遵照上面说的
: 泡茶方法。ceylon这只千万不要超过4分钟。我通常都三分半(浓)、两分半(淡)。
: 唐宁: 高中有一阵子很爱唐宁, 后来就不爱了。一方面是跨国大企业,一方面是被
: 新加坡收购,另一方面是这个牌子不管是哪一种茶种,不同等级的茶叶跟茶包
: 的味道就有满多差异的。
: 祁门︰有一个非常明显的特殊味道,味道很浓。那个味道很像是烟燻跟肉桂的
: 混合,有一种柴燻的feel。我很喜欢,但是不是大众款。
: 福建正山小种做出来的红茶也会是类似的味道。
: 台茶18号红玉: 这个一定要买BOP或OP, 茶包很可怕。这个比较适合用
: 功夫茶的方式泡,会有一个烧稻草跟肉桂混合的味道,或者有点木头的香气。
: (嗯很难形容)。
: 台东蜜香红茶: 这个不用糖就感觉有甜甜的香味。但味道不浓。我感觉有一个
: 花蜜或者淡淡地花香味。
: Kusmi Prince Vladimir: 这只非常特别,我很爱。是混种红茶加香料。我非常
: 爱里面的香草、肉桂、丁香、佛手柑这几种特殊香料混合过的那个香味。
: 但我建议这只要加糖喝。
: Kusmi Anastasia: 这只有苦橙叶子跟橙花,以及很明显的香柠檬与佛手柑。我
: 觉得这只夏天作成冰的应该满好喝,可加点柳丁皮柳丁汁或柠檬汁作成水果茶。
: Ahmad: 英国亚曼茶。目前喝过这家公司几乎所有的茶,然后几乎所有的都不好。
: (价格相对来说不便宜,然后质量又不怎地)
: BOH: 我最近很有兴趣的牌子,马来西亚的。我喜欢他的荔枝玫瑰跟柑橘口味。
: 以及他的金马伦高地gold blend. 金马伦这只表现正常,说不上很特别,
: 但也不会很烂,算是一只常备茶,可以泡稍微久一点。
: 其实台湾有很多红茶做得非常好,除了台茶18跟台东的蜜香之外,8号也很赞。
: 18 & 8都是比较浓的茶。
: 中国的话我就喜欢福建正山小种、祁门与滇红。但是滇红对我来说味道
: 太浓了,我通常都要加奶,不知道是不是因为产地在云南,我觉得
: 滇红的味道是里面最特别的。
: 不过奇怪的是,台湾跟中国产的红茶,都比较适合功夫茶的泡法..不知道为什么哈哈
: ※ 引述《leavefree (人群适应不良症候群)》之铭言:
: : 我超爱喝红茶的 每天几乎是无茶不欢
: : 以下是我喝过的跟大家分享:
: : 蒂玛 麦当劳早餐的红茶 便宜、味道浓 没钱的好选择XD
: : 泡太久会苦涩
: : 蒂玛 大吉岭 紫色包装的 觉得喝起来比较清香的 喜欢喝浓红茶 可能不大推
: : 蒂玛 伯爵茶 喜欢伯爵茶的可以尝试看看 我个人觉得香气会比唐宁好
: : 唐宁偏贵我觉得
: : 唐宁 伯爵 基本上我喝不出有伯爵味道? 可能喝到过期了QQ
: : 好市多有卖 我觉得有点贵XDDD
: : 唐宁 早餐茶 不推 觉得没茶味
: : Whittard 伯爵好喝 就是喝过才开始喝伯爵 不然以前都喝早餐茶 大推
: : 台湾不知道有没有得卖QQ
: : Fortnum & Mason 伯爵和早餐茶 香气很够 从英国买回来的 但是都没喝过
: : 因为觉得好贵啊 供在那 过了六七年了 不知道还可不可以喝XD
: : 摩斯 冰红茶好喝 但热红茶好难喝? 有大家可以解答一下 两个是不同的茶包吗?
: : 我一直存疑至今 两个味道落差好大喔 万不得已不会点摩丝热红茶QQ
: : 英国蓝 喝过Whittard的伯爵 就觉得英国蓝很弱 而且好贵
: : 不过偶尔会突然想一解对伯爵茶味道的想念 就还是会冲去买了XD
: : 一般我喝茶都不加糖的 但是喝饮料店一定要加糖 不然他们的红茶实在是太难喝了
: : 欢迎大家继续介绍or推坑我吧 新年快乐~:)