看到这篇想到去年上课时
老师(一位家医科的医师)花了大约半小时
提出各种吃素延年益寿的证据 XD
详细数字我当然不记得
但结论是吃素对于心血管疾病、糖尿病等的发生率都比吃荤者低
平均寿命也比较高的样子
其他内容忘记了~~
也有提出"吃素比较容易贫血?缺某些营养?"的反驳
(不过印象中要吃很多豆类来补足 XD)
资料都是来自文献paper，老师很用心的整理，可信度应该蛮高的
(那时有给我们文献来源可是我忘记丢到哪了QQ)
老师也是医学中心的医师
他和太太茹素数十年，养小孩的方式似乎就像原原po长大的环境
长大也不会吵著吃肉，就习惯了
害我其实有点犹豫要不要让孩子吃素 XD
想说可以增加几年的寿命也是不错
但后来想想还是算了顺其自然
连我自己都没办法放弃牛排猪脚鸡汤了 ︺~(￣﹁￣ )
只是想跟原po说，这样也是不错啦起码心血管疾病、糖尿病机率比吃荤的低
也可能可以多活几年~~
不要太责怪父母了(′‧ω‧‵)

这个我相信啦，家人多是40岁左右开始吃素的(多为生病而下决心 有的是小中风，有的是零期癌，也有因为宗教的) 身体都比同龄保养得好 病症都没有复发的，尤其因为吃素一二十年来避过不知多少黑心食品…光这个就值了营养感觉是还好，但吃宗教素的会比较执著，连维他命之类的营养补充品都追求要全素 就很麻烦

素食在黑心食品风波中也有中枪的

其实现在营养学也主张少肉多蔬果的饮食 如果觉得吃素太难先减少肉类摄取开始~一般来说现代人通常肉吃太多了

多活几年比较好吗(抓抓) 不觉得活太久很痛苦?

以前因为长者过逝吃过一年素，胖得不成人形就不敢再吃了

有 豆干豆腐料理, 蛋, 透抽类 旧不会想吃其他肉类

素食食品也一堆人工添加物，吃素也要挑好食物才行。

是要吃天然的菜，不是吃一堆加工素菜

个人觉得要健康应该是吃蔬食而不是素食

推蔬食 吃食物少食品 素食餐厅有许多加工制品更油更负担

我有个吃全素的朋友（吃健康的），这个不能吃那个不能吃，沾肉的不吃就算了，含奶含蛋的也不吃，跟她出去各种不方便，有做素食的荤食餐厅她不去，说什么厨具混用食物会沾到肉balabala，全素餐厅又不是那么好找，但她又很坚持，搞到现在没人想约她吃饭。我同意多蔬菜少肉，但也不必坚持到这样，麻烦自己也麻烦别人

黑心食品跟加工品是不分荤素 远离加工品才是正解～～

哈哈我宁愿活短一点 吃爽一点

吃素如果跟多活几年有正相关,早就会有这种资料了,问题是到目前为止完全没有我说的是统计资料

楼上要我写信去跟老师要要看paper吗 XD这种study应该要控制蛮多因素(生活型态 运动 热量...所以统计资料应该有点难度吧~吧~吧~

认识长期吃素的人还是得癌症了，觉得饮食均衡比较重要

推饮食均衡比较重要～我爸爸不菸不酒吃素20几年～还是肝癌去逝～