Re: [闲聊] 女孩们自认厨艺怎样~~?

楼主: mayaangelo (leave me alone...)   2015-02-06 00:59:54
家里有一个非常~会做菜的妈妈,
所以到高中以前都没有认真想学做菜
曾经心血来潮做奶油虾,结果鲜奶油买成植物鲜奶油(是甜的!)
结果做出来味道超恶心.....
直到大学以前都还常出现惊人之作,
家人跟朋友会带着慈爱的眼光(泪光?)把那些玩意儿吃下
我真是.....幸福的孩子
从唸研究所开始,烹饪魂整个大爆发
原本做饭吃饱的目标,转变成会去想如何能够让食物变得更美味
还会上网找网络上餐厅主厨分享的食谱回来复制
ex.
水波蛋与蕈菇的法式三明治(也就是单片面包的开口三明治)
http://imgur.com/85MKMuU.jpg
拳头大的炸牡蛎
http://imgur.com/xCuzaLe.jpg
油煎鳟鱼+细切法式炖菜
http://imgur.com/wgXa92L.jpg
烤鸭胸+红酒酱汁
http://imgur.com/iNAQg6y.jpg
以上图片的共同点就是.....盘子都是同一个,毕竟人在国外也不好买一堆碗盘
所以等到回台湾定居的时候,就变成物欲大爆发了Orz
打包回来的海运,有一半以上都是趁机买的锅碗瓢盆
当一道菜可以有好几种盘子的选择时,我才体会到一个前辈说的:
当可以用不同的杯子喝不同的饮料时,才有在生活的感觉....
新年的年糕汤
http://imgur.com/TPLYlEQ.jpg
苹果倒塔
http://imgur.com/Mkjlwkn.jpg
义式水煮鱼
http://imgur.com/ojvYgeg.jpg
柠檬鱼
http://imgur.com/D9rNXTR.jpg
鲭鱼定食
http://imgur.com/5nzhoJG.jpg
炸猪排定食+蒜烤蘑菇
http://imgur.com/1UnLuvt.jpg
两人晚餐的话大概这样
http://imgur.com/hW1FvXh.jpg
我觉得在台湾最棒的一点是可以买到新鲜、多种类的鱼和各种蔬菜
逛菜市场的时候会有:啊~台湾真是宝岛
这样的感叹
一想到不肖商人让“吃”这种愉快的事情变得让人惶惶不安
就觉得真的很生气..........
作者: leisurewind (悠风)   2015-02-06 01:03:00
妳好会摆盘看起来很美味~
楼主: mayaangelo (leave me alone...)   2015-02-06 01:15:00
谢谢^^只有一个盘子可用的时候超认真研究过摆盘..Orz
作者: Sioli (客人)   2015-02-06 01:22:00
妳害我好饿喔(>﹏<)
作者: findwing (快乐生活)   2015-02-06 01:39:00
超级厉害的菜单耶!流口水!
作者: dolores (dolores)   2015-02-06 01:42:00
白山陶器的盘子真的还蛮漂亮的,不过台湾的售价......
楼主: mayaangelo (leave me alone...)   2015-02-06 01:43:00
千万不要在台湾买!简直就是买盘子被当盘子敲!好吧我可能说太狠,毕竟是易碎物品....但是真的卖很贵
作者: floraaaaaa (刀疤)   2015-02-06 05:21:00
可以分享食谱吗??好多都想学!!!
作者: seedgf   2015-02-06 10:14:00
好漂亮的摆盘
作者: loveviny (小v)   2015-02-06 14:28:00
X1摆盘超美而且食物看起来也好好吃!

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